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Emplois Chef De Cuisine+ (75016 Paris 16e)

Trier par : -
    • Expérience confirmée au poste second de cuisine ( minimum 1 an ) ou en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle (minimum 3 an).
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Tu as au moins 5 ans d’expérience significative sur un poste de chef.fe/ second.e en cuisine centrale, traiteur, labo ou restauration collective.
    • Nous sommes un restaurant de type brasserie traditionnelle française à la recherche d’un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.
    • Connaître les techniques de fonctionnement des matériels.

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    • Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.
    • Connaître les techniques de fonctionnement des matériels.
    • Gestion des approvisionnements et des stocks en cuisine.
    • Connaissance des produits frais, de saison et des régimes alimentaires spécifiques (sans gluten,…
  • Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui…
    • Seconder le chef au quotidien et assurer le bon fonctionnement de la cuisine en son absence.
    • Casa Pregonda est un tout nouveau restaurant de cuisine espagnole…
    • Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou…
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    • La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus…
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    • Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.
    • Connaître les techniques de fonctionnement des matériels.
    • Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis sur site.
    • Maîtriser tous les types de cuisson des aliments.
    • Maîtriser parfaitement les processus de réalisation et de fabrication des produits.
    • Déclinés en plus de 500 variantes, les éclairs forment aujourd’hui l’ADN de…
    • En collaboration avec le Chef d'établissement, et le Chef de cuisine Groupe, vous assurez l'encadrement et la gestion de l'ensemble de la production du…

Job Post Details

Sous-chef de cuisine H/F - job post

LE FAUBOURG ENGHIEN
10 Boulevard d’Ormesson, 95880 Enghien-les-Bains
De 2 000 € à 2 600 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 000 € à 2 600 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

10 Boulevard d’Ormesson, 95880 Enghien-les-Bains

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

À propos de Nous :
Le Faubourg d'Enghien, Rejoignez un restaurant familial, proposant une cuisine traditionnelle française.

Nous recherchons :

  • SECOND DE CUISINE
  • 2 COUPURES + 3 JOURS DU MATIN OU DU SOIR
  • POURBOIRE LUCRATIF
  • PRISE EN CHARGE DU TRANSPORT
  • FORFAIT ESSENCE
  • passionné, rigoureux et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d’un restaurant traditionnel français reconnu pour sa cuisine maison et son exigence de qualitéProfil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Expérience confirmée au poste second de cuisine ( minimum 1 an ) ou en tant que Chef de Partie en restauration traditionnelle (minimum 3 an).
  • leadership & management obligatoire
  • Maîtrise des techniques culinaires et sens du goût.
  • Capacité à gérer une équipe de 5 à 10 personnes.
  • Sérieux, ponctuel, organisé et esprit d’équipe.

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

retrouvez-nous sur les reseaux sociaux : @lefaubourg_enghien

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 95880 Enghien-les-Bains: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • travail en coupure 2 jours ?

Expérience:

  • management cuisine: 1 an (Requis)
  • cuisine poste chaud: 3 ans (Requis)
  • restauration traditionnelle: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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