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Emplois Restaurant (78150 Le Chesnay)

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  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Planning tournant du lundi au dimanche 4 jours/semaine.
    • Créer une relation de proximité avec les résidents, en étant présent en salle et à leur écoute.
    • Préparer la salle du restaurant et la terrasse et les rendre accueillants ;
    • Accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer le service ;
    • Expérience préalable dans le service en restauration ou hôtellerie.
    • Capacité à offrir un excellent service client.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Planning tournant du lundi au dimanche 3jour/4jours avec un weekend sur 2 travaillé.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Vous aimez le travail en équipe.
    • Préparation de la salle de restaurant avant les services (nettoyage des sols, des WC, mise en place des tables) (=Application des règles d'hygiène et de…
    • Connait tous les plats proposés à la carte du restaurant afin de répondre aux éventuels questionnements des clients.
    • Supervise le bon déroulement du service.
    • Ce poste de serveur(se) est faits pour vous.
    • Avoir une excellente présentation, un sens du contact (avec la clientèle).
    • Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI.
    • Connaissance des produits : Maîtriser parfaitement notre carte des mets et des boissons afin de conseiller efficacement les clients, notamment sur les accords…
    • Etre le gardien des clés du restaurant.
    • Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui…
    • Le Café Di Roma* est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972.
    • Des pizzas aux plats du jour, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche…
    • Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Elaborer les préparations froides et chaudes.
    • Garantir la relation avec le client et les convives.
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration.
    • Assurer la production (les menus, plats du jour, repas du personnel) en veillant à une qualité constante des plats servis dans le respect des normes d'hygiène.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Eligible à l'alternance (mois de 30 ans).

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Second(e) de Cuisine
COMPASS GROUP
·
3.1
78150 Le Chesnay
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
RTT
Programme de formation
Comité d'entreprise (CE)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant.

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Résidence Service Séniors
Nombre de couverts : 75 couverts le midi / 25 couverts le soir
Equipe : 3 personnes composent l’équipe


Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H - contractuel
  • Planning tournant du lundi au dimanche 4 jours/semaine
  • Horaires : 7H30 - 19h30 (2h de pause)
  • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
  • 13 RTT
  • Primes: PSM / PAC
  • Programme de formations
  • Mutuelle entreprise
  • CSE
  • Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :

  • Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité
  • Participer activement au service des convives et veiller à leur satisfaction au quotidien
  • Créer une relation de proximité avec les résidents, en étant présent en salle et à leur écoute
  • Contribuer à l’organisation de la production et au bon fonctionnement de l’équipe en cuisine
  • Participer à la dynamique d’équipe et soutenir l’animation du service en lien avec le chef
  • Optimiser la gestion des coûts matières et veiller à la bonne utilisation du matériel
  • Participer aux inventaires de fin de mois et au suivi des stocks
  • Garantir le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous faites preuve de créativité en cuisine
  • Vous êtes dynamique
Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée

Le mot du recruteur

Afin d'optimiser le traitement des candidatures, nous sommes susceptibles d'utiliser un outil d'analyse assisté par IA. Cette analyse n'aboutit jamais à une décision automatisée sans intervention humaine. Vous pouvez obtenir davantage d'informations sur vos droits ou exercer votre droit d'opposition en consultant le paragraphe "Mentions Légales" situé en bas de page de l'annonce.

Compass Group France, Exhausteur de vous !

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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