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Emplois Pâtissier (92400 Courbevoie)

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    • Réaliser les pâtisseries (pâtisserie boulangère, tartes, éclairs, etc.).
    • Préparer les crèmes, ganaches et appareils.
    • Gérer les stocks et matières premières.
    • Les maisons d’exception Laurent Duchêne et Stohrer unissent leur savoir-faire et recherchent, pour renforcer leur équipe, un(e) Fournier(ère).*.
    • > 3 jours en pâtisserie de 8h30 à 17h00 (30min de pause repas).
    • > Entre 1700€ Net .
    • Réaliser la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires à la production des desserts.
    • Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité (…
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    • Alors ce poste est fait pour vous !
    • Nous comptons sur votre force de proposition pour maintenir le bien-être des collaborateurs et la satisfaction de nos…
    • Superviser l’ensemble de la production pâtissière.
    • Encadrer, organiser et animer l’équipe pâtisserie.
    • Répartir les tâches et gérer les plannings.
    • Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand.
    • Le Chef de Partie pâtisserie a avant tout un rôle opérationnel.
    • L'hôtel Renaissance Paris La Défense est au cœur du quartier de La Défense à Paris.
    • Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • En rejoignant notre CFA, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé, d’une alternance rémunérée et d’une formation sans frais.
    • Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration.
    • CAP pâtissier ou chocolatier minimum requis.
    • Gérer et organiser l'ensemble du processus de production de la chocolaterie.
    • Notre société est agréable, encourageante et centrée sur le client.
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    • En rejoignant notre CFA, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé, d’une alternance rémunérée et d’une formation sans frais.
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    • Appliquer les règles d’hygiène.
    • Élaborer des crèmes selon leur technique de fabrication.
    • Une formation 100% prise en charge*.
Second patissier H/F
PAINGRIE
34 Rue Marguerite De Rochechouart, 75009 Paris
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Détails du poste

De 2 200 € à 2 300 € par mois
Prise en charge du transport quotidien
CDI, Temps plein
Trouvé sur 34 Rue Marguerite De Rochechouart, 75009 Paris

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale.

Vous participerez à la fabrication de pâtisseries maison, en respectant nos recettes et notre exigence de qualité.

Vos missions

  • Réaliser les pâtisseries (pâtisserie boulangère, tartes, éclairs, etc.)
  • Préparer les crèmes, ganaches et appareils
  • Assurer le montage et la finition des produits
  • Participer à la création de nouvelles recettes (si souhaité)
  • Gérer les stocks et matières premières
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

  • Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
  • Rigueur, organisation et autonomie
  • Sens du détail et de la présentation
  • Esprit d’équipe

Ce que nous proposons

  • Produits artisanaux 100% faits maison
  • Équipe au top et bonne ambiance !
  • Environnement dynamique
  • Possibilité d’évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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