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Emplois Directeur De Restaurant (93370 Montfermeil)

Trier par : -
    • Cette boutique M&A buy side en forte croissance vous propose de changer de côté de la table.
    • À partir de 50 000 euros de fixe, complété d'un bonus lié à la…
    • Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, notamment en matière de food safety et food handling.
    • Veiller à la propreté et à l'organisation de l'ensemble de l'établissement.
    • Encadrer, animer et fédérer l'équipe de salle et de cuisine (recrutement, plannings,…
    • Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards Extime en matière d’hygiène et de sécurité ;
    • Gérer le planning de l’équipe vente / service en fonction de l’activité et de la saisonnalité.
    • Nous faisons du chocolat en Plaq mais aussi en boissons et en…

  • Gagnez du temps

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    • Garantir l’atteinte des objectifs de ratio de matières premières.
    • Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, ils arrosent le tout de…
    • Excellente compréhension des canaux de distribution B2B industriels.
    • Analyser le marché, la concurrence et les opportunités de développement.
    • Être directeur de restaurant chez Buffalo Grill, c’est bien plus qu’un simple rôle de gestionnaire, c’est devenir le capitaine d’un établissement où…
    • Véhicule de fonction ou indemnités kilométriques (selon zone).
    • Un outil CRM Salesforce® pour piloter 100% de votre activité.
    • Connaissances de la réglementation en matière de modes d’accueil, des règles d’hygiène et de sécurité.
    • Faire respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • 6 000 € de variable annuel (selon atteinte des objectifs).
    • 10 jours de congés supplémentaires + congés d'ancienneté.
    • Participer aux opérations de clôture et écritures de cut-off.
    • Vous veillez à la fiabilité des opérations administratives et comptables liées aux contrats, avec…
    • Nous recrutons immédiatement un manager commercial afin de participer au développement commercial de l'entreprise, de diriger notre force de vente terrain.
    • Assurer la gestion administrative, financière et réglementaire de l'établissement.
    • Garantir la qualité d'accueil, la sécurité et le bien-être des enfants.
    • Vous accompagnez les directions générales, directions métier et fonctions RH en traitant l'ensemble des enjeux humains des transformation pour sécuriser…

Job Post Details

M&A Manager (H/F), boutique M&A en forte croissance - job post

RecPeer
Paris (75)•Télétravail partiel
50 000 € par an - CDI, Statut cadre
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • 50 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Statut cadre

Lieu

Paris (75)•Télétravail partiel

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Travail à domicile occasionnel

Description du poste

Pourquoi ce poste
Vous passez vos journées en data room, à retraiter un EBITDA ajusté, à challenger une dette nette, à boucler une due diligence béton, sans jamais être dans la pièce où la décision se prend. Cette boutique M&A buy side en forte croissance vous propose de changer de côté de la table. Même rigueur d'analyse, mais appliquée à l'achat d'entreprises, du sourcing de la cible jusqu'au closing.

Le poste
Premier CDI de la structure. Vous rejoignez le dirigeant en tant que bras droit, pas en tant qu'exécutant. Votre rôle se construit avec lui : vous êtes formé directement sur le métier du M&A, et vous montez en responsabilités au rythme de la croissance de la société. Une vingtaine d'opérations passent par la structure chaque année, vous êtes au cœur du flux dès les premières semaines.

Vos missions

  • Analyser les cibles d'acquisition avec l'œil d'un spécialiste de la donnée financière : EBITDA ajusté, dette nette, valorisation.
  • Sourcer des sociétés correspondant aux critères d'investissement et construire les dossiers de prospection.
  • Prendre contact directement avec des dirigeants pour ouvrir des opportunités d'acquisition.
  • Suivre les opérations aux côtés du dirigeant, de la première approche jusqu'au closing.
  • Encadrer rapidement un stagiaire, première étape vers des responsabilités de management.

Pourquoi c'est une vraie opportunité
Vous rejoignez une structure jeune, déjà reconnue sur son marché de niche, en croissance rapide. Premier CDI veut dire trajectoire à écrire : montée en compétences directe auprès du dirigeant, premières responsabilités de management rapidement, et une vraie place dans le projet à mesure que la société grandit. Des dossiers variés, des clients de qualité, un cadre à taille humaine en plein cœur de Paris.

Le profil recherché

  • 2 à 3 ans d'expérience en Transaction Services ou due diligence financière.
  • Solide en analyse financière : lecture des comptes, retraitements, valorisation. Vous savez aller chercher le chiffre qui compte, pas seulement remplir un modèle.
  • À l'aise ou prêt à monter en compétence sur la dimension commerciale : sourcer des sociétés, prendre votre téléphone pour une première approche auprès d'un dirigeant.
  • Un profil complet plutôt qu'hyper spécialisé : vous êtes capable de toucher à plusieurs aspects du métier sans vous reposer uniquement sur un point fort.
  • Esprit vif, capacité à apprendre vite, envie de vous investir dans la durée plutôt que de cocher une ligne sur votre CV.
  • Le diplôme importe peu, c'est la personnalité et l'état d'esprit qui font la différence.

Rémunération
À partir de 50 000 euros de fixe, complété d'un bonus lié à la performance.

Process de candidature
Un premier échange en visio, puis un second entretien en physique avec un cas pratique. Process rapide, prise de poste visée pour la rentrée de septembre.

Vous voulez mettre votre rigueur d'analyste au service de l'achat d'entreprises ? Postulez avec votre CV à jour, votre candidature sera étudiée en toute confidentialité.

Rémunération : 50 000,00€ par an

Avantages :

  • Travail à domicile occasionnel

Lieu du poste : Télétravail hybride (Paris (75))

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