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Emplois Restaurant Restaurant (Antibes (06))

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    • Participe au service (PDJ ou Restaurant).
    • Assure est matrise les évenements lier aux banquet avec les equipes F&B.
    • Maintient en ordre les espaces restaurations.
    • Prendre les commandes au restaurant.
    • Gérer la mise en place et l'approvisionnement du restaurant.
    • Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Chez Lunicco, nous ne servons pas seulement des paninis, nous offrons une expérience culinaire authentique, rapide et chaleureuse.
    • Participer à l’optimisation de la qualité de service et de la performance du restaurant.
    • Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la salle…
    • Nous recherchons un ou une chef de rang confirmé(e) dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement.
    • Fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle.
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Assurer un service fluide, élégant et professionnel.
    • Gérer et organiser votre rang en toute autonomie.
    • Conseiller la clientèle sur la carte et les accords mets…
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    • Pour postuler : écrivez-nous directement ou venez déposer votre CV au restaurant Olea pour qu'on discute de votre vision du métier.
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    • Rejoindre le restaurant Miamici, c’est intégrer une équipe accueillante et dynamique dans un cadre idyllique, au cœur de Cannes.
    • Assurer l’entretien des locaux, des équipements et du matériel.
    • Un emploi vous permettant d’obtenir un diplôme reconnu par l’État : le CAP Production et Service…
    • Préparer et servir des cocktails, boissons et softs avec professionnalisme.
    • Maintenir votre bar toujours propre, organisé et accueillant.
    • Restaurant de bord de mer idéalement situé sur la célèbre Promenade des Anglais, nous proposons une cuisine de qualité dans un cadre dynamique et convivial.
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    • Chez Lunicco, nous ne servons pas seulement des paninis, nous offrons une expérience culinaire authentique, rapide et chaleureuse.

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Job Post Details

Assistant Responsable Banquet H/F
Holiday inn Saint Laurent du Var "Playamesa"
06700 Saint-Laurent-du-Var
Jusqu’à 2 500 € par mois
CDI, Temps plein
Postuler maintenant

Détails du poste

Jusqu’à 2 500 € par mois
Prise en charge du transport quotidien
CDI, Temps plein
Trouvé sur 06700 Saint-Laurent-du-Var

Description du poste

Le restaurant & Plage “Playamesa ” vous accueille au sein d’une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l’eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin.

Nous recherchons notre Assistant Responsable Banquet H/F pour renforcer nos équipes, alors si votre profil correspond à notre offre, rejoignez nous !

En étroite collaboration avec les chefs de rang et commis, vos principales missions seront les suivantes:

Missions

  • Assure la mise en place des prestations f&b
  • Participe au service (PDJ ou Restaurant).
  • Assure est matrise les évenements lier aux banquet avec les equipes F&B
  • Maintient en ordre les espaces restaurations
  • S’assure de la propreté des espaces de restaurations
  • Etablit d'excellentes relations avec les clients
  • Est à l'écoute du client et apporte une solution adaptée à sa demande
  • Connaît les prestations proposées par l'hôtel, informe le client et l'encourage à utiliser les différents services proposés
  • Assure un service à la hauteur du service
  • Maitrise les différents dressages banquets (meeting, restauration)
  • Réalise son travail en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité
  • Reste attentif aux détails
  • Capable de suivre les directives de son ses supérieur avec flexibilité
  • S'assure du bon fonctionnement et de la bonne utilisation du matériel

Gestion :

  • Optimise la gestion des ressources qui son mises à sa disposition
  • Établir le calendrier des événements de banquet.
  • Collaborer avec les clients pour définir leurs besoins et attentes
  • Gère son stock afin de réaliser son travail correctement
  • Établir un inventaire de Materiel, geré les commandes de materiel ci besoin (Nappes, Verrerie, etc…)
  • Garantir la bonne diffusion des informations
  • Organiser et s'assure de la bonne transmission des informations aux équipes
  • Gérer le budget des événements et contrôler les coûts. (Mise en place des chariots pour la partie Bar
  • Gère le stockage du matériel et des réquisitions en accord avec les standards du service

Contrat

· CDI 39h

· Non logé

Compétences

· Expérience de 1 an

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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