Emplois La Toque Cuivree (Aquitaine)

Dans le cadre de son développement, la Toque cuivrée recrute un boulanger H/F pour sa boutique de Biscarrosse afin d'assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie.

Vos missions :

Il est nécessaire de bien connaître les différentes étapes de fabrication du pain, le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement.

Il/elle est aussi susceptible de confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients.

Il/elle devra respecter les process de la société (livret) et consignes de son formateur.

Il/elle devra aussi nettoyer le matériel et entretenir son espace de travail.

Votre profil :

Une connaissance de tous les équipements professionnels de boulangerie est indispensable ainsi que les pratiques de sécurité alimentaire.

Aptitude à suivre les process précis de fabrication

Solide expérience dans la boulangerie et excellentes capacités à gérer son temps.

Nous cherchons une personne disponible rapidement, flexible, autonome avec un bon esprit d'équipe et d’humeur joviale.

Type de contrat : CDI, temps plein (35h)

Heures de nuit – Matin ou journée (horaires 4 h à 11 h 30 ou 10 h 30 à 18 h suivant planning) avec 2 jours de repos par semaine.

Salaire : 2200 euros mensuel brut + Heures de nuit majorées

Les candidats doivent IMPERATIVEMENT être localisés sur le bassin

Poste à pourvoir : disponibilité Immédiate

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel