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Emplois Restaurant (Arpajon (91))

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    • Globalement, vous contriburez au développement de l'entreprise et du chiffre d'affaires à travers des actions commerciales B To B et B to C.
    • Fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle.
    • L'ouverture et la fermeture du restaurant ;
    • L'organisation et l'animation des services ;
    • La gestion de la relation commerciale avec nos clients ;
    • En tant que membre clé de l’équipe, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant ou du café, en assurant un service de qualité et une…
    • Vous avez une première expérience réussie en service restaurant ou bar.
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    • Nous recherchons plusieurs serveurs et serveuses pour rejoindre notre établissement qui vient d'ouvrir à Villejust dans la zone de Courtaboeuf.
    • Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
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    • Bonne connaissance du fonctionnement des restaurants, hôtels et services achats.
    • Notre organisation nous permet de livrer sept jours sur sept, avec une…
    • Développer la satisfaction client et l’expérience en restaurant.
    • Véritable leader de ton restaurant, tu pilotes l’activité au quotidien.
    • Animer le restaurant à travers divers évènements.
    • Assurer la gestion quotidienne des opérations du restaurant, en mettant l'accent sur la qualité du service à…
    • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats à la carte, les changements au menu et les spécificités des réservations.
    • Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc.
    • Respecter le budget alloué au restaurant.
    • Recruter, former, évaluer, fidéliser et développer l’ensemble des staffs de ton restaurant.

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restauration
serveur serveuse

Job Post Details

Alternance Assistant manager Junior - job post

BASILIC AND CO Massy & Chatenay-Malabry
52 Avenue Raymond Aron, 91300 Massy
De 700 € à 1 850 € par mois - Alternance, Stage

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 700 € à 1 850 € par mois

Type de poste

  • Alternance
  • Stage

Lieu

52 Avenue Raymond Aron, 91300 Massy

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Programme de formation initiale

Description du poste

Nous recherchons des assistant(e)s managers junior (alternance) pour renforcer la gestion stratégique et opérationnelle de nos deux restaurants de Massy (91) et Chatenay-Malabry (92).

Nous recherchons des profils affichant de réelles aptitudes d’adaptation, aimant travailler en équipe, curieux, respectueux de la clientèle, de leurs coéquipiers et désireux de se lancer dans un projet à taille humaine offrant qualité de travail et épanouissement.

Vous suivez une formation initiale pour la maîtrise complète du savoir-faire Basilic&co, spécialiste en France de la pizza de Terroirs.

Puis, vous devenez rapidement une valeur ajoutée sur les pôles projet de notre organisation :

1) Développement et Valorisation du Capital Humain

- Recrutement

- Formation

- Management

- Déploiement

- Motivation

- Évaluation des compétences

- Cohésion d'Equipe

- Culture de l'Excellence

- Gestion et supervision intégrale des services

2) Achats, Approvisionnement, Maintenance

- Politique d'Achat

- Gestion du panel de fournisseurs

- Commandes

- Negociation

- Gestion qualité

- Sourcing

Globalement, vous contriburez au développement de l'entreprise et du chiffre d'affaires à travers des actions commerciales B To B et B to C.

Vous veillerez à faire respecter à votre équipe les fondamentaux de la restauration rapide.

Une appétence pour les produits de qualité serait un plus, ainsi qu'une première expérience en restauration.

Aucun frais pour le candidat

Poste à pourvoir immédiatement

L 'école au choix du candidat

Rémunération : 700,00€ à 1 850,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 91300 Massy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous une appétance pour les produits artisanaux ?

Lieu du poste : En présentiel

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