Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

Emplois Restaurant (Arpajon (91))

Trier par : -
    • Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards de qualité et d’esthétique.
    • En tant que membre clé de l’équipe, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant ou du café, en assurant un service de qualité et une…
    • Un poste clé au cœur d'un restaurant qui ne fait pas les choses comme les autres !
    • Bioteafull recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle pour ALMA*, sa…
    • Le Centre Hospitalier d'Angoulême recrute Un(e) Responsable Qualité et Gestion des Risques en Restauration.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Centre hospitalier d'Angoulême », « Saint-Michel-sur-Orge » ou Emploi Responsable Qualité (H/F) - Saint-Michel-sur-Orge (91) »
    • Rechercher les salaires : Responsable Qualité et Gestion des Risques en Restauration - Saint-Michel-sur-Orge (91)
    • Consulter les questions fréquentes sur Centre hospitalier d'Angoulême et leurs réponses
  • Détails de l’offre Poste proposé Responsable restauration Contrat CDI; Détachement; Mutation Descriptif Le Centre Hospitalier d'Angoulême est à la recherche d…
    • - Accueillir, former et motiver le personnel du restaurant..
    • Le restaurant La Cabane - Hôtel Le Moulin de Lily situé dans un cadre atypique à Palaiseau (91)…
  • Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans restauration, un.e Employé…
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Respecter, contrôler, expliquer et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que l’entretien des espaces cuisine.
    • Coordonner l'équipe et organiser le service sur le terrain en année 2.
    • Dynamisme, réactivité et gestion du stress en environnement rythmé.
    • Expérience confirmée en management de la restauration collective ou hôtellerie.
    • Maîtrise des normes HACCP, de la gestion budgétaire et des règles de la commande…
    • Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurant.
    • Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurant.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe.
    • Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un environnement…

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

serveuse
restauration
serveur serveuse

Job Post Details

second de cuisine H/F
restaurant l'ardoise
·
4.3
Arpajon (91)
De 1 795,21 € à 2 200,00 € par mois
CDI
Postuler maintenant

Détails du poste

De 1 795,21 € à 2 200,00 € par mois
Repas fourni, Comité d'entreprise (CE), Restaurant d'entreprise
CDI
Trouvé sur Arpajon (91)

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des plats, la sécurité alimentaire et le bon fonctionnement du service. Vous serez un véritable moteur pour inspirer et encadrer l’équipe en cuisine, tout en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en gestion culinaire tout en travaillant dans un environnement stimulant et convivial.

Responsabilités

  • Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats selon les standards de qualité et d’esthétique.
  • Superviser la production culinaire, en veillant au respect des recettes, des portions et des délais.
  • Participer activement à la gestion du service, en coordonnant les équipes de cuisine pour assurer une fluidité optimale.
  • Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des déchets.
  • Former et encadrer les commis de cuisine et autres membres de l’équipe pour assurer leur développement professionnel.
  • Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes nécessaires et minimiser le gaspillage alimentaire.
  • Veiller à maintenir une ambiance de travail positive, motivante et axée sur la collaboration.

Profil recherché

  • Expérience significative en restauration ou en cuisine commerciale, avec une forte connaissance des techniques culinaires.
  • Capacité à superviser une équipe tout en restant impliqué dans la préparation culinaire.
  • Leadership naturel avec une aptitude à motiver et à encadrer une équipe dynamique.
  • Sens aigu du service client, avec une passion pour la gastronomie et l’hospitalité.
  • Bonne organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sous pression.
  • Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure culinaire où votre talent sera valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Comité d'entreprise (CE)
  • Repas fourni
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV