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Emplois Directeur De Restaurant (Bois de Vincennes (94))

Trier par : -
    • Vous serez responsable de la supervision de l’équipe et de l’organisation du service.
    • Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous permettent de…
    • « Être exemplaire », management de l’équipe salle et cuisine.
    • Garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux • Assurer les privatisations avec…
    • Vous participerez, sous la supervision du/de la Directeur·trice de site, au bon déroulement de l’ensemble des prestations annexes ayant lieu sur site.
    • Chefs issus de la gastronomie étoilée.
    • Participerez à l’ouverture et la fermeture du restaurant.
    • Production de nos propres légumes (sans aucun intrant chimique,…
    • Relayer le / la Directeur / Directrice du restaurant en son absence.
    • Développer la performance du restaurant : satisfaction client, fluidité du service,…
    • Vous immerger dans le quotidien de nos agences avec les équipes de chantiers, commerciales et administratives.
    • La fourchette salariale indiquée correspond au salaire annuel brut total fixe et variables estimés sur la base d'un emploi à temps plein (semaine de travail…
    • Maîtrise des normes HACCP, de la gestion budgétaire et des règles de la commande publique.
    • Expérience confirmée en management de la restauration collective ou…
    • Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de l'optimisation des performances et de la satisfaction client.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Vous planifiez les suivis de vos collaborateurs au travers d’un plan d’action et d’outils de suivi de la performance.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons notre futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP / BEP…
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • En tant que membre de la famille HOKA, vous appartenez à bien plus qu'une entreprise de style de vie performante.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités.
    • La possibilité de participer à l’ouverture d’un restaurant et d’évoluer au sein d’un groupe.
    • Rémunération directeur d'établissement fourchette : 2800€-3500€…

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

responsable restauration
responsable de salle
serveuse
directeur adjoint
directeur commercial
directeur ehpad
fibre optique d3
formateur
manager
responsable magasin

Job Post Details

Directeur Adjoint en Restaurant F/H
Del Arte
·
3.0
93117 Rosny-sous-Bois
CDI
Postuler maintenant

Détails du poste

Aucun salaire indiqué
Horaires flexibles
CDI
Trouvé sur 93117 Rosny-sous-Bois

Description du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) en Restaurant passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

Votre mission :

En tant que Directeur(trice) Adjoint(e), vous serez le véritable bras droit du Directeur de restaurant. Vous travaillerez à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service. Vous jouerez un rôle clé dans l'atteinte des objectifs du restaurant, en optimisant l’expérience client et en veillant à la bonne gestion des opérations.

Vous serez responsable de la supervision de l’équipe et de l’organisation du service. Vous veillerez à ce que tous les membres de l’équipe respectent les standards de l’enseigne, les normes d’hygiène, et offrent un service de qualité. En tant que Directeur adjoint, vous serez également impliqué(e) dans la gestion du centre de profit, l’optimisation des coûts et le développement des performances commerciales du restaurant.

Profil :

Homme ou femme de terrain, vous avez une expérience significative de plusieurs années, idéalement dans la restauration. Vous êtes un(e) manager et commerçant(e) à la fois, avec une forte capacité à motiver et coordonner les équipes. Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous permettent de superviser les opérations efficacement et d’assurer la satisfaction des clients.

Un diplôme en restauration est un plus, mais votre expérience et vos qualités de manager feront la différence.

Pourquoi rejoindre Del Arte ?

  • Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos produits grâce à des outils comme l’e-Learning et une formation pratique en restaurant.

  • Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle.

  • Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien.

  • Del Arte, c’est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d’évoluer au sein du groupe.

  • Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s’épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.

Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure

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