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Emplois Manager Restaurant (Bois de Vincennes (94))

Trier par : -
    • Garantir un accueil de qualité auprès des convives et contribuer à une ambiance conviviale au sein du restaurant.
    • Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine minimum.
    • Superviser les ouvertures et fermetures du restaurant.
    • Suivre les performances du restaurant et contribuer à son développement.
    • Véritable relais terrain des équipes opérationnelles, vous intervenez sur plusieurs établissements afin d’assurer le bon fonctionnement des restaurants et…
    • Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Tu adores le contact humain, tu crois en l’importance de l’expérience client, et tu sais manager avec bienveillance et exigence.

  • Gagnez du temps

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    • Contribuer au développement du chiffre d’affaires du restaurant.
    • Réaliser les rituels managériaux et suivre la performance collective.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Au comptoir, en cuisine ou en coulisses, tu es partout où il faut pour assurer un service aussi fluide que notre meilleure sauce BBQ.
    • Ce que nous TE proposons.
    • Nous recherchons un Chef(fe)s de cuisine, Gérant de restaurant confirmé pour un restaurant scolaire d'environ 500 couverts par service.
    • L'ouverture et la fermeture du restaurant ;
    • Sachez que c'est avant tout votre personnalité de manager et votre motivation qui nous intéressent.
    • Nous recherchons un(e) Manager expérimenté(e) pour piloter l’ouverture et l’exploitation du point de vente pendant 12 mois.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDD.
    • Proposer des initiatives commerciales pour développer l’activité du restaurant.
    • Nous recherchons un ou une responsable de restaurant dynamique et expérimenté(e)…
    • Nous recherchons un assistant ou une assistante manager pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que membre clé de l’équipe, vous participerez activement à…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Tu fais tourner le service, accompagnes l’équipe et contribues directement au succès du restaurant.
    • Implantée récemment en France, La Piadineria est en pleine…
    • Tu aimes le contact client.
    • Alors cette annonce est faite pour toi !
    • Assurer l’accueil et le service de nos clients de façon impeccable et avec le sourire.
    • Véritable pilier de l’exploitation, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et du bon fonctionnement opérationnel.

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manager
restauration
directeur restaurant
responsable restauration
manager restauration
chef de rang
offre emploi
responsable de salle
commercial
responsable restaurant

Job Post Details

Adecco logo

Chef gérant (h/f) - job post

Adecco
3.7/5 étoiles
Créteil (94)
De 30 000 € à 35 000 € par an - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 30 000 € à 35 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Créteil (94)

Description du poste

Le cabinet Adecco Recrutement recrute pour le compte de son client, acteur majeur de la restauration collective, plusieurs Chefs Gérants H/F en restauration scolaire.

À propos du poste
Chaque jour, notre client œuvre pour faire de la restauration collective un véritable vecteur de bien-être, d'apprentissage et de convivialité. Dans le cadre du développement de son activité sur les collèges publics des Yvelines, il recherche plusieurs Chefs Gérants H/F afin d'assurer la gestion et le pilotage de restaurants scolaires.
Véritable responsable de votre établissement, vous êtes garant de la qualité des prestations, de la satisfaction des convives et de la bonne gestion opérationnelle du site.

Vos missions
Pilotage de l'activité et qualité de service:
Garantir la qualité des prestations dans le respect du cahier des charges.

  • Participer à la production culinaire et veiller à la qualité des préparations servies.
  • Élaborer des menus équilibrés adaptés aux besoins des collégiens.
  • Assurer l'application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
  • Veiller au respect des règles de sécurité et à la conformité des équipements.

Relation client et satisfaction des convives :
Être l'interlocuteur privilégié des gestionnaires, équipes administratives et chefs d'établissement.

  • Développer une relation de confiance avec les équipes éducatives et les partenaires du site.
  • Garantir un accueil de qualité auprès des convives et contribuer à une ambiance conviviale au sein du restaurant.
  • Répondre aux demandes et renseigner les familles concernant le service de restauration.

Management et gestion :
Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes de cuisine et de service.

  • Organiser l'activité quotidienne et assurer une répartition efficace des missions.
  • Garantir la fiabilité des pointages et le respect des procédures internes.
  • Participer au suivi administratif et à la gestion liée à la facturation.
  • Contribuer au pilotage économique du site et à l'optimisation des ressources.

Formation et expérience
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine minimum.

  • Expérience réussie en restauration collective, restauration scolaire ou restauration traditionnelle avec management d'équipe.
  • Bonne maîtrise des normes HACCP et des exigences liées à la sécurité alimentaire.

Compétences attendues
Solides compétences en management d'équipe.

  • Sens de l'organisation et de la planification.
  • Maîtrise des outils bureautiques.
  • Connaissance des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Qualités personnelles
Sens du service et de la satisfaction client.

  • Excellent relationnel et capacité à créer du lien avec différents interlocuteurs.
  • Rigueur, autonomie et sens des responsabilités.
  • Leadership fédérateur et esprit d'équipe.

Pourquoi rejoindre notre client ?

  • Intégrer un groupe reconnu dans le secteur de la restauration collective.
  • Exercer un poste complet mêlant management, relation client, gestion et production.
  • Évoluer dans un environnement à forte dimension humaine.
  • Bénéficier de réelles perspectives d'évolution vers des fonctions de Responsable de Secteur ou de management opérationnel.

Vous souhaitez mettre à profit vos compétences en gestion d'exploitation, management d'équipe et qualité de service au sein d'un environnement stimulant ? N'attendez plus et rejoignez une entreprise engagée au service de la restauration scolaire et du bien-être des convives.

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !

Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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