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Emplois Responsable Restaurant (Bois de Vincennes (94))

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    • Capacité d’analyse et prise de recul pour faire progresser le restaurant.
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    • La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus…
    • L'ouverture et la fermeture du restaurant ;
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    • Nous cherchons un Responsable de Bar capable de prendre les rênes du bar et de faire évoluer notre offre cocktails.
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    • Gérer le point de vente Take Away en collaboration avec la responsable du point de vente, et plus particulièrement:
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    • Vous êtes le garant du respect de la bonne organisation aussi bien du service que de la gestion du restaurant.
    • 2 jours de repos consécutifs.*.
    • Véritable pilier de l’exploitation, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et du bon fonctionnement opérationnel.
    • En tant que responsable pâtisserie tu :
    • La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un…

Job Post Details

Manager H/F - job post

PARADIS DU FRUIT
3.3/5 étoiles
93290 Tremblay-en-France
CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

93290 Tremblay-en-France

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion quotidienne des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en garantissant une préparation et une manipulation des aliments conformes aux normes de sécurité.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités du service
  • Assurer la préparation des aliments selon les standards de qualité
  • Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
  • Former et encadrer le personnel sur les pratiques de sécurité alimentaire et de service
  • Offrir un excellent service client pour garantir la satisfaction des clients
  • Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue des comptes
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative dans le secteur de la restauration
  • Des compétences en gestion d'équipe et leadership
  • Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
  • Des compétences en service client et en encaissement
  • Un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

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