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Emplois Restaurant (Bois de Vincennes (94))

Trier par : -
    • Relayer le / la Directeur / Directrice du restaurant en son absence.
    • Développer la performance du restaurant : satisfaction client, fluidité du service,…
    • Vous travaillerez à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Elaborer les préparations froides et chaudes.
    • Garantir la relation avec le client et les convives.
    • Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne, créer des moments de partage uniques avec nos clients.
    • À la fin de ta formation, tu seras opérationnel(le) sur tous les postes clés d'un restaurant moderne.
    • Plats chauds : préparation, dressage et remise en…
    • Créer et valoriser l’identité du restaurant à travers des photos, vidéos, Reels, Stories et contenus mettant en avant la cuisine, l’équipe et l’univers.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Accueil et conseil des clients.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Avoir entre 16 et 29 ans ;
    • Être titulaire au minimum d'un Bac.
    • Accueillir les clients et assurer la qualité du service en salle.
    • Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Avoir entre 16 et 29 ans ;
    • Préparer les cafés, boissons chaudes, boissons froides et produits d'accompagnement selon les standards de l'établissement.
    • Nous recrutons des Chef.fes de partie pour nos hotels 4* et 5*.
    • Communiquer les décisions prises par le management tout en les appliquant.
    • Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable.
    • En son absence, tu seras le/la BIG BOSS de la cuisine, d’une équipe de 10 à 15 cuisiniers.
    • Accueil et conseil client, identification des besoins et proposition de produits adaptés.
    • Participation au développement des ventes (upselling, ventes…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Planning tournant du lundi au dimanche 3J/4J.
    • 1 weekend sur 2 travaillé.
    • Créer une relation de proximité avec les résidents, en étant présent en salle et à leur…

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serveuse
restauration

Job Post Details

Directeur.trice Adjoint.e Restauration traditionnelle (HCR) H/F
LA BRIGADE
·
3.4
128-162 Avenue de France, 75013 Paris
CDI
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Détails du poste

Aucun salaire indiqué
CDI
Trouvé sur 128-162 Avenue de France, 75013 Paris

Description du poste

La Brigade, c’est quoi ? Un concept unique de restauration hybride entre rapide et traditionnelle, avec des viandes pour tous les goûts, des sauces et des frites maison, et une vraie envie de se faire plaisir.

Avec déjà une vingtaine de restaurants et plein d’ouvertures en vue partout en France, chez nous si tu t’impliques tu peux évoluer vite, très vite.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons notre futur·e Directeur / Diretrice Ajoint.e HCR à temps plein (39h/semaine)

Ton rôle si tu nous rejoins :

  • Faire progresser ton équipe en accompagnant chacun, en transmettant les bons réflexes et en valorisant les efforts

  • Faire vivre les valeurs de La Brigade auprès de tes équipes : humilité sur le terrain, franchise dans le management, plaisir partagé au service

  • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité, sans compromis

  • Piloter le quotidien du restaurant : service, caisses et animation d’équipe

  • Développer la performance du restaurant : satisfaction client, fluidité du service, atteinte des objectifs

  • Relayer le / la Directeur / Directrice du restaurant en son absence

Est-ce que tu te reconnais ?

  • Tu as une expérience confirmée en management en Restauration (rapide ou traditionnelle)

  • Tu as le sens du collectif et tu sais embarquer une équipe de (20 PERSONNES)

  • Tu aimes le terrain, l’action, le rythme

  • Tu es exigeant·e mais juste, avec toi-même comme avec les autres

  • Tu sais prendre des décisions et assumer tes responsabilités

Pourquoi rejoindre La Brigade :

  • Des primes pour tous les collaborateurs

  • Des formations pour accompagner ton évolution chez nous

  • Une ambiance exigeante, mais saine et authentique

Rejoins une équipe qui a les crocs… de barbak bien sûr, mais aussi d’ouvertures de restos et de kif au quotidien !

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