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Emplois Restaurant (Bois de Vincennes (94))

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    • Garantir une qualité irréprochable sur les boissons, le service, l'accueil et la présentation.
    • Gérer les stocks et les commandes sans jamais laisser une…
    • ▪ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
    • ·Expérience significative dans un environnement brasserie ou restaurant gastronomique.
    • Gérer l'ensemble des préparations des desserts en respectant les recettes…
    • Gérer le point de vente Take Away en collaboration avec la responsable du point de vente, et plus particulièrement:
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Conseiller sur la carte, les vins et les suggestions du jour.
    • Assurer le service des plats et des boissons selon nos standards.

  • Gagnez du temps

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    • Casa Pregonda* est un tout nouveau restaurant de cuisine espagnole inspirée des Baléares, au cœur de Paris.
    • Assurer un service de qualité sur votre rang.
    • Une expérience en traiteur serait un plus Disponible à partir du 01 septembre.
    • Horaires plus en shift du soir en semaine.
    • Notre restaurant est un lieu vivant, où se croisent habitués et nouveaux clients dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.
    • Le Faubourg d'Enghien, Rejoignez un restaurant familial, proposant une cuisine traditionnelle française.
    • 2 COUPURES + 3 JOURS DU MATIN OU DU SOIR.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • En tant que chef de rang au sein de notre restaurant, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la satisfaction de nos clients.
    • Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Chez Lunicco, nous ne proposons pas seulement des paninis : nous offrons une véritable expérience culinaire italienne, rapide, chaleureuse et authentique.
    • Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique, où votre expertise en food preparation, food safety et kitchen management sera valorisée.

Job Post Details

Brasseries à la mode logo

Responsable Bar - job post

Brasseries à la mode
75011 Paris 11e
De 2 500 € à 2 600 € par mois - Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 500 € à 2 600 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires

Lieu

75011 Paris 11e

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Formation interne
  • Programme de recommandation
  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

On recrute notre prochain responsable de bar !

Notre mission : réinventer la brasserie française : rien que ça !

Produits frais, plats faits maison, service aux petits soins… dans une ambiance jeune, rétro et décalée. Ici, on partage, on apprend, on évolue — et on veille à ce que chacun ait sa chance.

Les ambitions de Brasseries à la Mode sont grandes, et chez Rosie, tu pourrais vite te retrouver à la tête d'un projet qui te ressemble. Si tu veux créer des moments inoubliables et voir les clients repartir avec le sourire, rejoins l'aventure !

Tes missions chez Rosie :

  • Tenir les rênes du bar : organisation, rythme, harmonie… et parfois un solo d'espresso martini.
  • Manager ton équipe avec bienveillance, fermeté et un brin de second degré.
  • Garantir une qualité irréprochable sur les boissons, le service, l'accueil et la présentation.
  • Gérer les stocks et les commandes sans jamais laisser une bouteille crier famine.
  • Être au cœur du service et incarner l'esprit de Rosie auprès de chaque client.
  • Proposer et innover : nouvelles recettes, mise en avant de produits, démarche zéro déchet…
  • Maintenir un bon climat dans l'équipe et garder son calme, même quand le fût lâche en plein rush.

Ton profil :

  • Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman.
  • Excellent sens du management et de l'organisation.
  • Passionné(e) par le service, les bons produits et les ambiances vivantes.
  • Réactif(ve), dynamique et de bonne humeur — même quand la machine à glaçons fait des siennes.
  • À l'aise en service comme derrière des platines : si tu mixes les gens aussi bien que les cocktails, on t'adopte.

Ce qu'on t'offre chez Rosie :

  • Mutuelle prise en charge à 50%
  • Pass Navigo remboursé à 50%
  • Heures supplémentaires rémunérées
  • Repas offerts pendant les services
  • 15% de réduction dans tous les établissements Brasseries à la Mode
  • Prime de cooptation
  • Staff parties pour fêter nos succès ensemble
  • Formations internes et externes pour évoluer

CDI — Temps plein 42H — Poste en présentiel

Rosie t'attend.

Job Type: Full-time

Pay: 2,500.00€ - 2,600.00€ per month

Work Location: In person

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