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Emplois Boulangerie (Bourg-en-Bresse (01))

Trier par : -
    • Vous justifiez d'une expérience réussie dans le management d'un centre de profit, idéalement dans la boulangerie, la restauration rapide, la grande distribution…
    • Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos BOULANGER(E)S H/F..
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Veiller aux les Ressources humaines et développer les Equipes.
    • Assurer une communication horizontale et verticale permanente.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Effectuer le remplissage du rayon boulangerie et pâtisserie (pains, viennoiseries, pâtisseries).
    • Notre enjeu principal chez Carrefour est de satisfaire notre…
    • Mutuelle + CE + Participation.
    • Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Gagnez du temps

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    • Préparer et réaliser des produits de boulangerie, et viennoiseries en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.
    • Création d’une gamme totale de pain au levain en tout genre.
    • Accompagner une équipe dans la production de petit déjeuner.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Vous travaillerez avec un visa Q1 de représentant culturel (fourni par l'employeur).
    • Expérience récente d'au moins 6 mois dans un poste similaire.
    • Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.
    • Animer l’équipe de production autour des objectifs…
    • Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit.
    • Seules les compétences font la différence.
    • Nous recherchons un(e) boulanger dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
    • Collaborer avec l’équipe pour identifier les opportunités d’amélioration…
    • Plus qu'une enseigne, rejoignez une entreprise où l’on vient pour apprendre, grandir et réussir ensemble.
    • Au cœur du service client, vous transformez chaque…
    • 5 ans minimum d’expérience dans le domaine de la boulangerie pâtisserie traiteur.
    • Création d’une gamme totale de pain en tout genre.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
    • Assurer la cuisson optimale des produits en respectant…

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Job Post Details

Directeur H/F de Boulangerie - job post

Boulangerie avenir
Ain
De 36 000 € à 46 000 € par an - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 36 000 € à 46 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Ain

Description du poste

Directeur(trice) de Boulangerie – Site à fort potentiel

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Boulangerie capable de piloter un établissement à fort volume d'activité et d'accompagner une équipe d'une trentaine de collaborateurs.

Ce poste s'adresse à un véritable manager de terrain, reconnu pour ses qualités de leadership, son sens de l'organisation et sa capacité à développer la performance économique tout en fédérant ses équipes.

Vos missions

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes responsable de la gestion globale du site.

À ce titre, vous :

  • Pilotez l'ensemble de l'activité commerciale, opérationnelle et humaine de la boulangerie.
  • Animez, accompagnez et faites grandir une équipe d'environ 30 collaborateurs.
  • Garantissez la qualité des produits, de l'accueil client et du respect des standards de l'enseigne.
  • Suivez les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, masse salariale, productivité, pertes, panier moyen, satisfaction client).
  • Organisez les plannings et optimisez les ressources afin d'assurer une exploitation performante.
  • Recrutez, formez et accompagnez les managers et les équipes.
  • Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures.
  • Gérez les approvisionnements, les stocks et la maîtrise des coûts.
  • Êtes force de proposition pour développer le chiffre d'affaires et améliorer en permanence l'expérience client.

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie dans le management d'un centre de profit, idéalement dans la boulangerie, la restauration rapide, la grande distribution alimentaire ou un commerce à fort flux.

Vous êtes avant tout un dirigeant de terrain.

Vous savez :

  • Manager, fédérer et faire progresser vos équipes.
  • Piloter un compte d'exploitation et analyser les indicateurs de performance.
  • Prendre des décisions rapidement et gérer les priorités.
  • Être exigeant sur la qualité, le service client et les résultats.
  • Développer une culture de la performance dans un environnement dynamique.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation, votre exemplarité et votre capacité à faire grandir vos collaborateurs.

Nous vous proposons

  • Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie.
  • La gestion d'un établissement performant et à fort potentiel.
  • Un environnement dynamique où vos décisions ont un impact direct sur les résultats.
  • Une rémunération attractive composée d'un fixe et d'une part variable selon votre expérience et vos performances.

Toutes les candidatures seront étudiées avec la plus grande confidentialité.

Rémunération : 36 000,00€ à 46 000,00€ par an

Expérience:

  • Boulangerie: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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