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Emplois Restaurant Gastronomique (Bretagne)

Trier par : -
    • À l'Hôtel Vent d'Iroise**.
    • Maintien de la propreté de la réception et de la salle de petit-déjeuner.
    • Vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la…
    • Oniverse, nouveau nom du groupe Calzedonia, est une société italienne multimarques fondée en 1986.
    • Remboursement du titre de transport à hauteur 50% pris à…
    • Raffinement. Ce manoir breton du 17e siècle s’est agrandi avec la construction d’une nouvelle aile résolument.
    • Disposer la verrerie sur les tables.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi LA BONNE ÉTAPE », « Roscoff » ou Emploi Sommelier (H/F) - Roscoff (29) »
    • Rechercher les salaires : Sommelier (H/F) - Le Brittany & Spa
    • Consulter les questions fréquentes sur LA BONNE ÉTAPE et leurs réponses
    • Nos clients apprécient particulièrement nos accords mets et vins, ainsi que nos accords sans alcool.
    • Vous êtes doté d’un excellent relationnel client : écoute…
    • De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez 5 ans d’expérience minimum dans un environnement haut de gamme ou gastronomique.
    • Type d’emploi Temps plein.
    • Notre établissement se trouve dans un cadre naturel préservé, avec une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire.
    • Notre établissement se trouve dans un cadre naturel préservé, avec une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire.
    • Notre établissement se trouve dans un cadre naturel préservé, avec une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire.
    • Réaliser les soins du visage et du corps selon les protocoles NUXE Spa.
    • Pratiquer les massages, gommages et rituels de relaxation.
    • Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats en respectant les recettes et standards établis.
    • CDI - 2000 € net - 39h00.
    • Restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.
    • Assurer le service des plats et des boissons selon les standards de la restauration gastronomique.
    • Un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDI.
    • Participer à l'organisation quotidienne de la production et des services.
    • Poste à pourvoir dès que possible.
    • Préparer les plats selon les standards du restaurant.
    • Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI avec possibilité d'Intérim.
    • "Monsieur Paul" est un restaurant gastronomique servant une cuisine française haut de gamme.
    • "Les Chefs de France" est une brasserie de luxe française…
    • Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef de rang, idéalement dans un restaurant bistronomique, gastronomique ou au sein d’un hôtel de standing…

Job Post Details

Réceptionniste en Hôtellerie (H/F) - job post

Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu
7 Place Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin
À partir de 12,31 € de l’heure - CDI
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 12,31 € de l’heure

Type de poste

  • CDI

Lieu

7 Place Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Tarifs préférentiels
  • Réductions tarifaires
  • Comité d'entreprise (CE)
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu**** est un hôtel 4 étoiles de 34 chambres, situé face à l'océan dans un cadre exceptionnel à la Pointe Saint-Mathieu, à Plougonvelin. Maison familiale créée en 1954, elle offre une expérience client haut de gamme et abrite un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin orchestré par la cheffe Nolwenn Corre, la brasserie « le Bistrot 1954 », un espace séminaire et événementiel, ainsi qu'un Spa NUXE de 450 m².

À proximité immédiate, le Logis Hôtel Vent d'Iroise*** propose 24 chambres superbement orientées vers la mer, dans un cadre chaleureux et authentique.

Contexte du recrutement

Pour renforcer durablement notre équipe de réception, nous recherchons un(e) réceptionniste polyvalent(e), en CDI, à pourvoir dès que possible.

Vos missions

À l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu**

  • Accueil physique et téléphonique des clients
  • Gestion du standard téléphonique
  • Facturation
  • Check-in / check-out
  • Réservations (chambres, restaurant, spa)

À l'Hôtel Vent d'Iroise*

  • Accueil et tâches de réception
  • Service du petit-déjeuner
  • Mise en place du buffet
  • Respect des normes sanitaires
  • Maintien de la propreté de la réception et de la salle de petit-déjeuner
  • Commandes suivant la procédure établie

Profil recherché

  • Vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la clientèle ainsi que la gestion des réservations.
  • Vous êtes accueillant(e), professionnel(le), avec bonne humeur et enthousiasme.
  • Vous garantissez un service de qualité pour assurer le bon déroulement des séjours clients.
  • Maîtrise correcte de l'anglais obligatoire.

Qualités recherchées

  • Polyvalence, esprit d'équipe et dynamisme
  • Capacité à créer une atmosphère conviviale, professionnelle et positive
  • Souci constant de la satisfaction et de la fidélisation des clients

Avantages

  • Possibilité de logement pendant la période d'essai
  • Repas sur place préparés par la brigade cuisine (avantage en nature)
  • Séance de sport collective avec coach sportif, une fois par semaine
  • Mutuelle
  • Prime d'assiduité (au bout d'un an d'ancienneté)
  • Comité d'entreprise Logis Hôtel (places de cinéma, parcs d'attractions, etc.)
  • Tarifs préférentiels au sein de l'établissement et à l'épicerie de la Maison du Phare
  • Maison du personnel et salle de repos
  • Pourboires par carte bancaire partagés (TIPSI)

Conditions du poste

  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : temps plein, 39 heures hebdomadaires
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Prise de poste : dès que possible
  • Rémunération : à partir de 12,31 € brut de l'heure
  • Statut soumis à la convention collective HCR
  • Lieu du poste : 7 place Saint-Tanguy, 29217 Plougonvelin — en présentiel

Engagement

L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu s'engage en faveur de l'égalité des chances et de la diversité. Toutes les candidatures sont étudiées sur la base des compétences, de l'expérience et de la motivation.

Type d'emploi : CDI, temps plein
Avantages : Réductions tarifaires, Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : à partir de 12,31€ par heure

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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