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Emplois Hôtellerie Restauration (Cannes (06))

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    • Maintient en ordre les espaces restaurations.
    • Maitrise les différents dressages banquets (meeting, restauration).
    • Assure la mise en place des prestations f&b.
    • Vous serez en charge de votre rang, de la mise en place des clients, du service et de l'encaissement au sein de cette brasserie franco italienne 350 couverts…
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    • Vous êtes passionné par l’univers de la gastronomie haut de gamme, rejoignez une enseigne en pleine croissance !
    • Au suivi et à l’analyse des objectifs de vente.
    • Relations quotidiennes avec les services de restauration, des étages, du spa des 2 établissements Eden et Cristal.
    • Rejoignez l’aventure hôtelière à Cannes ! *.
    • Une première expérience en restauration est un plus.
    • Le Canopy by Hilton Cannes recherche son/sa futur(e) Runner Food pour la saison estivale.
    • PLAYA MESA IS WAITING FOR YOU ! *.
    • A deux pas de l’Aéroport International Nice Côte d’Azur, du plus grand centre commercial d’Europe Cap3000 et à quelques…
    • Avoir un véritable attrait pour le monde de la gastronomie, la Technique, le sur-mesure et le secteur d’activité de l’entreprise (hôtellerie-bar-restauration).
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    • Vous êtes passionné par l'univers de la gastronomie haut de gamme, rejoignez une enseigne en pleine croissance !
    • Au suivi et à l'analyse des objectifs de vente.
    • * Employé de restauration polyvalent H/F :
    • Restaurant le Kalliste recrute en CDI ou CDD ( temps partiel possible ).
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141 chambres & suites…
    • / HOTEL MERCURE ANTIBES SOPHIA ANTIPOLIS.
    • [APPRENTISSAGE] Cuisinier - Commis de cuisine (H/F/X) en alternance.
    • Cuisinier / Commis de cuisine (H/F).
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Hotel Mercure Antibes Sophia Antipolis », « Valbonne » ou Emploi Commis de Cuisine (H/F) - Valbonne (06) »
    • Rechercher les salaires : Cuisinier - Commis de cuisine (H/F/X) en alternance - Valbonne (06)|textlinkEl]
    • Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise.
    • Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration…
    • Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
    • Newrest recrute aujourd’hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un…
    • Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l’immeuble (maintenance, nettoyage…), services à la personne (…
    • Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles.
    • STAGE DE 4 à 6 MOIS.

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Assistant Responsable Banquet H/F
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06700 Saint-Laurent-du-Var
Jusqu’à 2 500 € par mois
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

Jusqu’à 2 500 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Le restaurant & Plage “Playamesa ” vous accueille au sein d’une équipe accueillante et dynamique, vous évoluerez dans un cadre idyllique, au bord de l’eau et vous proposerez des cocktails et boissons aux couleurs des saisons, élaborés avec soin.

Nous recherchons notre Assistant Responsable Banquet H/F pour renforcer nos équipes, alors si votre profil correspond à notre offre, rejoignez nous !

En étroite collaboration avec les chefs de rang et commis, vos principales missions seront les suivantes:

Missions

  • Assure la mise en place des prestations f&b
  • Participe au service (PDJ ou Restaurant).
  • Assure est matrise les évenements lier aux banquet avec les equipes F&B
  • Maintient en ordre les espaces restaurations
  • S’assure de la propreté des espaces de restaurations
  • Etablit d'excellentes relations avec les clients
  • Est à l'écoute du client et apporte une solution adaptée à sa demande
  • Connaît les prestations proposées par l'hôtel, informe le client et l'encourage à utiliser les différents services proposés
  • Assure un service à la hauteur du service
  • Maitrise les différents dressages banquets (meeting, restauration)
  • Réalise son travail en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité
  • Reste attentif aux détails
  • Capable de suivre les directives de son ses supérieur avec flexibilité
  • S'assure du bon fonctionnement et de la bonne utilisation du matériel

Gestion :

  • Optimise la gestion des ressources qui son mises à sa disposition
  • Établir le calendrier des événements de banquet.
  • Collaborer avec les clients pour définir leurs besoins et attentes
  • Gère son stock afin de réaliser son travail correctement
  • Établir un inventaire de Materiel, geré les commandes de materiel ci besoin (Nappes, Verrerie, etc…)
  • Garantir la bonne diffusion des informations
  • Organiser et s'assure de la bonne transmission des informations aux équipes
  • Gérer le budget des événements et contrôler les coûts. (Mise en place des chariots pour la partie Bar
  • Gère le stockage du matériel et des réquisitions en accord avec les standards du service

Contrat

· CDI 39h

· Non logé

Compétences

· Expérience de 1 an

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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