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Emplois Patisserie (Carpentras (84))

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    • Réaliser une gamme de pâtisseries, entremets et desserts avec précision et régularité.
    • Si vous avez envie de rejoindre une maison qui ne se contente pas de…
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    • Seules les compétences font la différence.
    • Vous mettez en place des stand attractifs et animez vos rayons pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des…
    • Votre rayon est votre aire d'expression.
    • Merchandising et mise en valeur du rayon.
    • Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils…
    • Votre rayon est votre aire d'expression.
    • Merchandising et mise en valeur du rayon.
    • Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils…

  • Gagnez du temps

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    • Intérêt et talent particuliers pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et des viennoiseries.
    • Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50%.
    • Maîtriser et optimiser les coûts matière (calcul des fiches techniques, ratios, limitation des pertes).
    • Encadrer, former et faire monter en compétences le(s)…
    • Expérience préalable en pâtisserie, idéalement en tant que pâtissier ou dans un poste similaire.
    • Nous recherchons un ou une pâtissier(ère) passionné(e) et…
    • Assurer la mise en place avant chaque service (préparation des ingrédients, organisation du poste).
    • Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients avant…
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    • En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et…
    • Réaliser l’ensemble des produits de pâtisserie selon les fiches techniques (entremets, tartes, flans, viennoiseries, etc.).
    • Vous possédez déjà une expérience solide en pâtisserie assortie de connaissances approfondies des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés.
    • Assurer la réalisation des préparations en accord avec les fiches techniques et les standards de l’établissement.
    • Des qualités de gestion et de management ainsi que la maîtrise des codes de la relation avec son équipe et la clientèle sont un plus.
    • Passion pour la tradition et l’innovation en pâtisserie.
    • Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans un environnement artisanal ou de luxe.

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pâtissier
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cuisine
saisonnier

Job Post Details

Pâtissier H/F - job post

Patisserie Jérôme Roland
84700 Sorgues
À partir de 2 000 € par mois - Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 000 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

84700 Sorgues

Description du poste

REJOIGNEZ UNE MAISON OÙ LA PASSION DEVIENT EXCELLENCE !

Vous aimez créer, innover et repousser les limites de la pâtisserie ? Vous recherchez une entreprise ambitieuse où la qualité est une véritable philosophie ? Alors cette opportunité est faite pour vous !

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) avec au minimum 2 ans d'expérience et titulaire d'un CAP, Mention Complémentaire ou BTM, prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un environnement moderne, exigeant et en pleine évolution.

Vos missions :

  • Réaliser une gamme de pâtisseries, entremets et desserts avec précision et régularité
  • Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de notre collection
  • Garantir une qualité irréprochable sur chaque fabrication
  • Travailler dans le respect des fiches techniques, des délais de production et des normes d'hygiène
  • Contribuer à la bonne organisation et à l'esprit d'équipe au laboratoire

Votre profil :

  • Passionné(e) par votre métier et animé(e) par l'envie de progresser chaque jour
  • Ultra motivé(e), impliqué(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis
  • Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux moindres détails
  • Exigeant(e) sur la qualité des produits, la propreté et l'hygiène
  • Vous aimez le travail en équipe et partagez les valeurs de respect, d'entraide et d'excellence

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses créations
  • Un laboratoire moderne et une équipe jeune, dynamique et passionnée
  • Des projets ambitieux et de réelles perspectives d'évolution
  • La possibilité d'exprimer votre créativité tout en développant votre savoir-faire

Si vous avez envie de rejoindre une maison qui ne se contente pas de faire de bonnes pâtisseries, mais qui cherche chaque jour à créer l'exception, nous avons hâte de vous rencontrer.

Votre talent mérite un terrain de jeu à sa hauteur. Rejoignez l'aventure !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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