Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

Emplois Directeur Restaurant (Castres (81))

Trier par : -
    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...).
    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Api Restauration », « Mazamet » ou Emploi Gérant (H/F) - Mazamet (81) »
    • Rechercher les salaires : Chef-gérant H/F - Mazamet (81)
    • Consulter les questions fréquentes sur Api Restauration et leurs réponses
    • Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.
    • Newrest est un groupe international leader dans le catering…
    • *Lieu de travail :** ALAE et ALSH de Labruguière **Type de public :** enfants de 3 à 11 ans **Horaires de travail :** * CDD de remplacement sans terme précis *…
    • Travailler chez JYSK, c’est rejoindre une entreprise Retail qui a pour ambition d’être le choix numéro 1 des candidats.
    • Cette dynamique est soutenue par une équipe administrative de 12 agents, qui assure le bon fonctionnement de la formation et accompagne le développement…
    • Assurer les achats et l'approvisionnement en bois d'œuvre (activité principale du poste), ainsi que, dans une moindre mesure, en bois d'industrie et bois…
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Tu sais gérer une équipe sans (trop) hausser la voix ;).
    • Tu es organisé(e), réactif(ve) et ultra orienté(e) client.
    • -> Ce qu’on attend de toi*.
    • Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant.
    • Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service…
    • Rejoignez une équipe internationale basée à Toulouse et pilotez des projets techniques à la croisée du cloud computing et des données Earth Observation (Space).
    • Salaire : Fixe de 2149.12€ BRUT/mois + Primes trimestrielles (lié aux résultats de l'équipe et à vos résultats) + Prime d’assiduité + Tickets restaurant 8€/jour…
    • En intégrant une équipe énergique et conviviale, vous veillerez à offrir à nos clients une expérience unique dans notre Coffee & Shop.*.
    • Vous co-animerez une équipe jusqu’à 20 personnes et développerez leurs talents.
    • Vous incarnerez nos valeurs vis-à-vis de vos équipes afin de stimuler leur…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
    • La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
    • Le BAFD (brevet d’aptitude aux fonctions de directeur ).
    • Veiller à l’hygiène, la sécurité physique et morale des jeunes.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

formateur
manager
responsable
responsable magasin
restauration

Job Post Details

Chef-gérant H/F - job post

Api Restauration
3.3/5 étoiles
Mazamet (81)
De 25 200 € à 26 400 € par an - CDI, Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 25 200 € à 26 400 € par an

Type de poste

  • CDD
  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Du lundi au vendredi

Lieu

Mazamet (81)

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT
  • Comité d'entreprise (CE)
  • Participation
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

  • Où ? Dans un restaurant d’entreprise de MAZAMET (81), de 600 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 4 personnes

  • Salaire ? De 25 200€ à 26 400€ annuels bruts hors avantages

  • Profitez de vos soirées et week-ends !

Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.


Vos missions :

  • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)

  • Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

  • Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison


Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Compétences en gestion d'équipe et en management

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client


Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

  • Temps complet

  • Travail du lundi au vendredi,

  • Horaires : de 6H30 à 14H30

  • Statut agent de maîtrise

  • Poste à pourvoir au plus tôt


Nos avantages :

  • RTT

  • 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)

  • Autonomie dans votre gestion

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV