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Emplois Restaurant (Chatou (78))

Trier par : -
    • Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.
    • L'Herbarium est un bar à cocktail mais aussi un bar d'hôtel; ce qui rend ce bar, lieu de vie incontournable.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Nous recherchons un ou une barista pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons de…
    • Accueillir le client en salle et l'installer.
    • Maitrise des logiciels de caisse, d'ERP et la suite Microsoft 365 (Excel).
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    • Restaurant italien reconnu situé à Neuilly-sur-Seine, nous proposons une cuisine authentique mettant à l’honneur des produits de qualité et une sélection…
    • Accueillir, installer et veiller la satisfaction client.
    • Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service ;
    • En tant que Chef de rang, vous êtes l'ambassadeur des valeurs du restaurant : vous adoptez un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client,…
    • Et pour ce lieu XXL, nous constituons notre équipe !
    • Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide.
    • Assurer la satisfaction du client et des convives et…
    • Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
    • Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale.
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    • Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux.
    • Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.
    • Pour le restaurant du personnel de l'un des sites touristiques les plus prestigieux de Paris, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une…
    • Participer aux services du restaurant, des séminaires, des groupes et des événements.
    • Le Bout du Parc fait partie d'Hoscar, la collection de Café-Hôtel-…
    • Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités.
    • Vous êtes un(e) leader avec une solide expérience en gestion d’équipe et une forte capacité à…
    • En rejoignant notre CFA, vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé, d’une alternance rémunérée et d’une formation sans frais.

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Job Post Details

Responsable de salle H/F - job post

HOTEL LE BOUT DU PARC
Versailles (78)
De 2 500 € à 2 900 € par mois - CDI
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 3 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 500 € à 2 900 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Versailles (78)

Description du poste

Au cœur d'un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Château de Versailles, dans le nouveau quartier de Gally, le Café-Hôtel Le Bout du Parc propose 35 chambres, 30 chalets avec, et 12 dortoirs conviviaux. Le café-restaurant avec sa grande terrasse accueille aussi bien des habitants du quartier, des voyageurs, que des groupes venus en séminaire.

Le Bout du Parc fait partie d’Hoscar, le pôle hôtelier du groupe Huttopia, entreprise indépendante et familiale fondée à Lyon en 1999. Hoscar, c’est une collection de café-hôtels-restaurants d’une quarantaine de chambres : de vrais lieux de vie, ancrés dans un village, un quartier ou une station, où l’on vient autant pour dormir que pour se retrouver, manger, travailler ou partager un moment. Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.

Sous la responsabilité de la Direction F&B, vous êtes le garant de la qualité du service en salle et de l'expérience de nos clients :

  • Management de l'équipe : Animer, accompagner et coordonner l'équipe de salle au quotidien afin de garantir un service fluide et une bonne ambiance de travail.
  • Relation client : Accueillir les clients, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience et gérer les éventuelles demandes ou réclamations.
  • Organisation du service : Préparer et superviser les services, répartir les missions, anticiper les besoins et assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
  • Qualité de service : Garantir le respect des standards de l'établissement, des procédures et de la qualité des prestations servies.
  • Gestion opérationnelle : Participer à la gestion des stocks, aux commandes, aux inventaires et veiller à la bonne tenue de la salle et du matériel.
  • Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques par l'ensemble de l'équipe.

Votre profil

  • Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration, idéalement sur un poste de Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou Assistant Responsable.
  • Vous avez le sens de l'accueil, du service et aimez créer une expérience client chaleureuse et conviviale.
  • Vous êtes un manager de terrain, capable d'accompagner et de fédérer une équipe.
  • Vous êtes organisé, réactif, autonome et savez garder votre sang-froid dans les moments d'affluence.
  • Vous aimez travailler en équipe et contribuer à la réussite collective de l'établissement

CDI 39h, rémunération selon profil et expérience.

Rémunération : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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