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Emplois Restaurant (Dunkerque (59))

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    • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations.
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    • Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d’équipe au sein du restaurant.
    • Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et chaleureux.
    • En tant que chef gérant dans un restaurant d'entreprise, vous allez être en charge :
    • Du pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit…
    • Expérience en restaurant ou dans un environnement de Food preparation appréciée mais pas obligatoire, formation en cuisine souhaitée.
    • Il encadre l'équipe du service restauration composée d'une cinquantaine d'agents dont un adjoint (plannings présences, accompagnement, évaluations).
    • Il contribue à la réalisation des projets du service restauration (force de proposition et conduite).
    • Vous disposez d'un bac+2 de formation type commerciale ainsi que d'une première expérience en cuisine.
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Réaliser le service à l'assiette, au plateau ou au buffet.
    • Accès à un comité d'entreprise (CE).
    • Le repas offert lors du service,.
    • Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise.
    • Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (…
    • Véritable bras droit du responsable de restaurant, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle.
    • Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par l'hospitalité et le service à la clientèle.
    • Prendre les commandes et servir les plats et boissons…
    • Nous recherchons un apprenti serveur ou une serveuse passionné(e) par l'hospitalité et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Superviser toutes les opérations de l'hôtel, du bar et du restaurant.
    • Gérer et former le personnel pour garantir des performances optimales.

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serveuse
restauration
Serveur H/F Contrat étudiant 15h
Restaurant L'étude
60 Quai De Leith, 59140 Dunkerque
De 600 € à 800 € par mois
CDD, Temps partiel, CDI
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Détails du poste

De 600 € à 800 € par mois
CDD, Temps partiel, CDI
Trouvé sur 60 Quai De Leith, 59140 Dunkerque

Description du poste

Description du poste

Nous recherchons un serveur/une serveuse compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Nous recherchons quelqu’un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance pour s’épanouir à ce poste.

Contrat de 15h/semaine

Le serveur/la serveuse est notamment en charge d’accueillir, de réaliser des tâches multiples en salles et de donner les additions.

Si vous êtes performant(e) dans les environnements rapides, nous aimerions vous rencontrer.

Vous devrez être poli(e) avec nos clients et vous assurer qu’ils apprécient leurs plats. Vous devez aussi avoir l’esprit d’équipe et communiquer efficacement avec notre personnel de cuisine pour être sûr(e) que les commandes sont exactes et servies rapidement.

N’oubliez pas que le poste de serveur/serveuse nécessite de travailler en postes et/ou le samedi et jours fériés.

Restaurant fermé le dimanche

Responsabilités

  • Accueillir et accompagner les clients à leur table
  • Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
  • Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
  • Informer les clients des plats du jour et suggérer des plats selon les demandes
  • Proposer des produits complémentaires si approprié
  • Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande.
  • Vérifier les cartes d’identité des clients pour s’assurer qu’ils ont l’âge minimal requis pour consommer de l’alcool
  • Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
  • Servir les commandes de plats et de boissons
  • Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
  • Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
  • Présenter les additions et récupérer les paiements
  • Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
  • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations
  • Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration
  • Offrir un excellent service client

Exigences

  • Avec ou sans expérience
  • Attention et patience envers les clients
  • Bonne présentation
  • Solides capacités d’organisation et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
  • Capacités de communication et d’écoute active
  • Esprit d’équipe
  • Flexibilité pour assurer des tours de service différents

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD

Rémunération : 600,00€ à 800,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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