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emplois API Restauration

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    • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Piloter le bon fonctionnement des établissements .
    • Compétences en management d’équipes.
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    • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise…
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    • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
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    • Expérience en restauration, idéalement restauration collective.
    • Participer aux travaux préliminaires de cuisine ne nécessitant pas de technicité particulière (…
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    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
    • Poste à pourvoir au plus tôt.
    • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
    • Assurer la préparation et le service des boissons avec rigueur, sourire et efficacité, tout en garantissant une expérience café conviviale pour chaque convive.
    • Transmettre les retours clients à votre responsable lors du débriefing.
    • Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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    • Expérience significative en restauration, idéalement collective.
    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
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    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène…
    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
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    • Expérience significative en restauration, idéalement collective.
    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
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    • Comme toujours dans l'événementiel, des périodes de travail assez intenses sont alternées avec d'autres plus calmes.
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    • Expérience significative en restauration, idéalement collective.
    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
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    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène…
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    • Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif).
    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

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Job Post Details

Chef de Secteur confirmé H/F en Restauration Collective
Api Restauration
·
3.3
93420 Villepinte
De 3 700 € à 4 200 € par mois
CDI, Statut cadre
Postuler maintenant

Détails du poste

De 3 700 € à 4 200 € par mois
RTT, Comité d'entreprise (CE), Participation
CDI, Statut cadre
Trouvé sur 93420 Villepinte

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :

  • Où ? au sein de notre Direction régionale de Villepinte (93) , segments entreprise sur les départements 92,93,94,91

  • Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice Régionale, le Chef de secteur H F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille clients de son secteur.

  • Salaire ?44400€ à 50400€ bruts + Prime Objectif et avantages

  • Profitez de vos soirées et week-ends ! du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Piloter le bon fonctionnement des établissements .

  • Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.

  • Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.

  • Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

  • Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Compétences en management d’équipes

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

  • CDI

  • Salaire proposé 3700€ à 4200€ Bruts/mois selon expérience + Prime Objectifs

  • 13ème mois

  • RTT

  • Statut cadre à définir

  • Véhicule de service et carte carburant, carte péage

  • Ordinateur et téléphone portable

  • Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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