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emplois Assistant Serveur

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    • Accueillir la clientèle et assurer la qualité de service du restaurant & du bar.
    • Suivi et assistance sur la gestion des stocks et des commandes.
    • Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique(ve) et accueillant(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
    • Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
    • Esprit d'équipe et attitude positive.
    • Il ou elle représente l’image du service et joue un rôle clé dans l’expérience du client.
    • Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
    • Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant buffet à Agen, nous recherchons un(e) serveur / serveuse souriant(e), dynamique et sérieux(se) pour rejoindre…
  • Gagnez du temps

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    • Recherche juridique et fiscale dans les serveurs Lefebvre ou fidroit.
    • 100 % de l’épargne collectée finance des projets en local.
    • Les infos qui comptent aussi.
    • Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité.
    • Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité.
    • Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant.
    • Encadrer, animer et accompagner l’équipe (serveurs, chefs de rang, runners).
    • Notre restaurant est un lieu vivant, où se croisent habitués et nouveaux clients…
    • Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre équipe en restauration.
    • En tant que professionnel(le) de la salle, vous serez en charge…
    • L'autonomie, l'organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste.
    • Servir les clients au plateau.
    • Poste à pourvoir dès maintenant.*.
    • Horaires continus, sans coupures – parce que votre temps compte.
    • Heures sup’ possibles – selon vos objectifs et votre…
    • Ce poste est à pourvoir dès que possible en Intérim.
    • Préparer la salle, dresser les tables.
    • Adecco s’engage à promouvoir la diversité et l’égalité des chances.
    • Vous avez entre 18 et 29 ans et souhaitez vous former tout en travaillant.
    • 28h de travail chez Matsuri + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus…
    • Tu es la personne qui s’occupe des clients à table.
    • De la prise de commande à l’encaissement tu es celui ou celle qui contribue le plus à l’expérience client.

Job Post Details

Assistant Maitre d'Hôtel H/F - job post

SAS BeeLodge Hotels et Residences
1 Rue Germaine Tillion, 41000 Blois
De 2 300 € à 2 500 € par mois - Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 300 € à 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Flextime

Lieu

1 Rue Germaine Tillion, 41000 Blois

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

BeeLodge Blois est un hôtel 3 étoiles de 74 chambres et un Restaurant-Bar de 90 places assises situé en face de la Gare de Blois !

Au sein de notre entreprise, nous avons à cœur de valoriser le savoir-être et la motivation qui sont, selon nous, la clef de la réussite. Dans notre quotidien, la polyvalence et l'esprit d'équipe seront les maîtres mots afin de gérer les défis qui nous attendent.

Supervisé par la Responsable de Salle, nous recherchons un Assistant responsable de salle pour contrôler le service de salle du Restaurant/Bar et assurer la qualité de service de l'établissement.

Missions et activités :
- Prise et respect des consignes données par le responsable
- Accueillir la clientèle et assurer la qualité de service du restaurant & du bar
- Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration & contrôler la bonne prise des réservations
- Suivi et assistance sur la gestion des stocks et des commandes
- Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs)
- Préparer et réaliser l'accueil des groupes
- Contrôler les prises de commandes et la fluidité du service
- Renseigner le client sur les allergènes
- Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé
- Suivi des inventaires en accord avec la Responsable de Salle
- Assurer la gestion du service en encadrant les serveurs, et en leur apportant de l'aide (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), aux services du midi ou du soir selon le planning
- Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service
- Encaisse les repas des clients et prépare les factures des clients débiteurs
- Application des normes d'hygiène HACCP
- Savoir gérer les plaintes des clients et proposer les solutions adéquates
- Superviser et coordonner le personnel de salle en accord avec la Responsable de Salle
- S'assurer de la bonne formation du nouveau personnel

Vos principales qualités sont :
- Expérience dans un établissement de restauration requise
- D'un naturel jovial, vous avez à cœur de proposer une atmosphère accueillante
- Capacité à gérer une équipe de 4-7 personnes
- Maitrise de l'anglais
- Connaissances en bar et en vins appréciées

PAS D'HORAIRES EN COUPURE

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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