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emplois Brasserie De La Poste

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    • Bon relationnel et maîtrise des codes de la relation client.
    • Garantir le bon déroulement des services et la qualité de l'expérience client.
    • Vérifier la qualité des aliments servis.
    • Gérer les paiements et le service à la clientèle.
    • Accueillir les clients et leur offrir un service de qualité.
    • S'enquérir de la satisfaction et des besoins de la clientèle tout au long du service.
    • Effectuer la mise en place et le bon entretien des espaces de restauration…
    • Garantir la qualité et la régularité des boissons servies.
    • Maintenir un espace de travail propre et parfaitement organisé.
    • Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation.
    • Concrétise les actions du reste de l’équipe.
    • Passionne et motive les foules.
    • Homme ou femme de terrain, autonome et responsable, vous prenez en charge un secteur existant que vous avez à cœur de développer et de dynamiser.
    • Gérer la prise en charge des paiements et rendre la monnaie avec précision.
    • Nous recherchons un ou une Chef de rang ou Maître d'hôtel pour notre brasserie.
    • Participation aux phases de fermentation et de conditionnement.
    • Un poste polyvalent et terrain, au cœur de l’activité, en lien direct avec le brasseur et le…
    • D’entretenir et de nettoyer le matériel et les locaux.
    • Ce poste est proposé en 35 heures par semaine.
    • D’assurer le service dans son ensemble.
    • Une place dans l’équipe dès l’ouverture, avec la possibilité de participer à la mise en place et à l’identité culinaire de Garam Garam.
    • La bonne marche du service et la qualité de ce que vit le client.
    • Pour notre restaurant de Rennes, on cherche un manager avec une vraie expérience en salle,…
    • Créer l'identité de marque d'un nouveau service ou d'une marque de boisson sur le point d'être lancé sur le marché.
    • Assurer les encaissements et veiller à la bonne tenue de la caisse.
    • Sens de l’accueil et du service client.
    • Veiller au bon déroulement du service et travailler…
    • Nettoyer une salle de réception.
    • Techniques de service des plats.
    • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et…
    • Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
    • Excellente maîtrise de l'ouverture des huîtres et de la préparation des coquillages.
Assistant responsable de site H/F - La Brasserie Bordelaise
50 Rue Saint Rémi, 33000 Bordeaux
À partir de 2 800 € par mois
CDI

Détails du poste

À partir de 2 800 € par mois
CDI
Trouvé sur 50 Rue Saint Rémi, 33000 Bordeaux

Description du poste

Vous aimez le service, le management et les établissements où l'on ne s'ennuie jamais ? Rejoignez l'équipe de la Brasserie Bordelaise, une véritable institution du centre de Bordeaux, en tant qu'Assistant Responsable de Site (H/F).

Située au cœur de Bordeaux, dans une rue emblématique du centre-ville, La Brasserie Bordelaise est une adresse incontournable, reconnue pour sa cuisine généreuse, ses produits du terroir et son ambiance chaleureuse.

Premier restaurant de la Maison Faber Lascombes, notre établissement fait partie d'un groupe de 5 restaurants, chacun avec sa propre identité, mais tous animés par les mêmes valeurs : l'excellence, l'esprit d'équipe, le respect et la passion du métier.

Votre quotidien :

- Organiser et manager le travail des équipes

- Participer à l’organisation opérationnel du restaurant et à son bon fonctionnement

- Garantir le bon déroulement des services et la qualité de l'expérience client.

- Contribuer à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement.

- Assurer le relais du Responsable de Site en son absence.

Savoir être :

- Expérience exigée

- Bon relationnel et maîtrise des codes de la relation client

- Leadership

- Excellente communication

- Organisation et autonomie

- Maitrise de l’anglais

Ce que vous trouverez chez nous :

- CDI à temps plein

- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs

-Environnement de travail stimulant

- Possibilité d’évolution sur le groupe

- Rémunération mensuelle à partir de 2800 € brut

- Avantage en nature repas

On vous attend, envoyez votre CV et lettre de motivation à directionsite@brasserie-bordelaise.fr

Pour en savoir un peu plus sur le groupe : Https://maisonfaberlascombes.fr/

Lieu du poste : En présentiel

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