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emplois CDI Restaurant Le Saint Julien

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    • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe.
    • Préparer la salle avant le service (dressage des tables,…
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    • Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Rang et les autres membres de l'équipe.
    • Préparer la salle avant le service (dressage des tables,…
    • 30 % de remise dans les restaurants du groupe.
    • Au cœur du service, tu participes pleinement à l’expérience client :
    • Prendre les commandes via l’outil Pokky.
    • Passion pour le produit et le travail bien fait.
    • Gérer votre poste en autonomie (mise en place, cuisson, dressage, envoi).
    • Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation de plats de haute qualité.
    • Gérer et superviser les activités de la cuisine en l'absence du…
    • * Un CDI (ou CDD selon le profil).
    • * Assurer un service soigné et professionnel.
    • * Prendre les commandes et gérer votre rang en toute autonomie.
    • Aisance relationnelle, aptitudes commerciales, dynamisme, rigueur, écoute, et autonomie.
    • Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.).
    • Assurer la qualité du service boissons dans le restaurant (prise de commande vins, eaux minérales, digestifs, autres boissons et conseil des clients sur le…
    • Porté par une production maraîchère importante sur le domaine, Cyprien incarne une philosophie résolument terre à l’assiette.
  • Le restaurant gastronomique l’inattendu situé à saint Gilles croix de vie recherche un ou une chef de partie poste à pourvoir début Septembre jours de repos…
    • Le restaurant gastronomique de l'hôtel 5 étoiles Les Lodges Sainte-Victoire au Tholonet, recherche Chef(fe) de partie en CDI. *.
    • Réaliser les préparations et les cuissons pendant le service.
    • Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et organisée pour rejoindre notre équipe en…
    • S’assurer que tous les résultats émis par le service CQB sont conformes aux exigences des BPF et à la réglementation en vigueur.
    • Horaires du lundi au vendredi midi - 8h-15h + 1 vendredis soir sur 2.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.

Job Post Details

CDI - Chef/Cheffe de rang (H/F) - job post

SNC La Grée des Landes
56200 La Gacilly
De 1 997,49 € à 2 248,55 € par mois - CDI
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Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 997,49 € à 2 248,55 € par mois

Type de poste

  • CDI

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires

Lieu

56200 La Gacilly

Description du poste

Intégrez notre équipe en tant que Chef(fe) de Rang au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable.

Notre restaurant est situé à La Grée des Landes, un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale.

Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots :
Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique.
Une équipe dynamique composée d'un responsable, d'assistants, de barmaids, de chefs de rang et de commis.
Une capacité d'accueil de 60 couverts, symbolisant notre engagement pour un service de qualité et personnalisé.

En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle crucial dans :

La mise en place et l'organisation:
Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification des consoles et du matériel)
Approvisionner le rang en consommable et en matériel

Le service en salle:
Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
Assurer un service soigné (service à l'assiette, au plateau)
Etre attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes

La collaboration et la coordination:
Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe
Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service

Le respect des normes et des standards:
Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vos avantages :
Rémunération à partir de 1 997,49 € brut mensuel (base 35 h), à laquelle s'ajoutent 17,33 heures supplémentaires majorées à 10 % (soit un contrat de 39 h/semaine), selon l'expérience.
Indemnité repas de 8.44 euros/jour (pour deux repas)
Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes et possibilité d’hébergement pendant la période d'essai

Votre profil :
Expérience exigée: avoir une première expérience significative.
Capacité à offrir un service attentionné et à gérer les demandes spécifiques des clients.
Passion pour la restauration et la volonté de contribuer au succès de notre établissement.
Date de prise de poste : Dès que possible

Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.

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