emplois Chef Cuisine Restaurant Gastronomique
- Restaurant LamartineBourdeau (73)
- Prime d'ancienneté
- Aide au logement
- 20 jours ou plus de congés payés
Annonce- Maison familiale depuis trois générations et étoilée Michelin depuis plus de 30 ans, cette adresse emblématique écrit aujourd’hui un nouveau chapitre de son…
Chef de cuisine H/F
UrgentnouveauLE SAINT JACQUES87000 Limoges- Horaires flexibles
Annonce- Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et dynamique pour diriger notre cuisine et créer des expériences gastronomiques exceptionnelles.
- Restaurant LamartineBourdeau (73)
- Prime d'ancienneté
- 20 jours ou plus de congés payés
Annonce- Maison familiale depuis trois générations et étoilée Michelin depuis plus de 30 ans, cette adresse emblématique écrit aujourd’hui un nouveau chapitre de son…
- CHÂTEAU DE NOIRIEUXAngers (49)Annonce
- Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis de cuisine.
- Vous avez une excellente connaissance des produits et de l’utilisation des…
Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeurConvivio44600 Saint-Nazaire- Programme de recommandation
- Comité d'entreprise (CE)
Annonce- Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
- Mille et un repas42000 Saint-Étienne
- Comité d'entreprise (CE)
Annonce- Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e second·e de cuisine en restauration collective à proximité de Saint-Etienne (42).
- Golden Tulip13002 MarseilleAnnonce
- Expérience confirmée de chef (fe) de cuisine d’au moins 5 années en restauration d’hôtel (petit déjeuner – banquet – restaurant – évènements).
- ABALONE EPINAL88200 Dommartin-lès-RemiremontAnnonce
- Maîtriser les cuissons avec précision et assurer une qualité constante des assiettes.
- Respecter les fiches techniques ainsi que les normes d'hygiène et de…
- La Bastide Bruno OgerLe Cannet (06)Annonce
- Type d'emploi : Temps plein, CDI.
- Restauration étoilée: 2 ans (Requis).
- La Bastide Bruno OgerLe Cannet (06)Annonce
- Type d'emploi : Temps plein, CDI.
- Restauration étoilée: 2 ans (Requis).
- Restaurant Miraflores & Yka BarLyon (69)
- Prise en charge du transport quotidien
AnnonceRecrutement régulier- Cuisinier avec des références Michelin souhaiter .
- Type d'emploi : Temps plein, CDI.
- Prise en charge du transport quotidien.
Chef de Partie (H/F)
UrgentSARL Le Moulin de Ponceau28000 Chartres- Tarifs préférentiels
- Réductions tarifaires
AnnonceRépond souvent dans un délai de 1 jour- Vous avez soif de nouvelles aventures et de nouveaux challenges, ce poste est fait pour vous.
Second de cuisine expérimenté
nouveauRépond souvent sous 3 joursSARL LY34500 BéziersAnnonce- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement de restaurant ou d’hôtellerie haut de gamme.
Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeurLa Bise76310 Sainte-Adresse- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Annonce- *Vous avez une expérience significative en cuisine (minimum 3 ans), idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire dans un restaurant…
- L'EKUMEChâtelaillon-Plage (17)Annonce
- Expérience en restauration, idéalement dans un restaurant haut de gamme.
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant.
Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeurConvivio85290 Saint-Laurent-sur-Sèvre- Programme de recommandation
- Comité d'entreprise (CE)
Annonce- Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous…
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Job Post Details
Chef patissier H/F Restaurant gastronomique 1 étoile Guide Michelin - job post
Détails de l'emploi
Salaire
- De 3 000 € à 3 500 € par mois
Type de poste
- CDI
- Temps plein
Lieu
Avantages
Extraits de la description complète du poste
- Prime d'ancienneté
- Aide au logement
- 20 jours ou plus de congés payés
Description du poste
Rejoindre le Restaurant Lamartine, c’est intégrer une maison reconnue, attachée à ses valeurs humaines, résolument tournée vers l’avenir, où l’excellence se construit chaque jour dans un esprit d’équipe, de partage et de passion.
Perché sur les hauteurs du Lac du Bourget, dans un cadre naturel d’exception, le Restaurant Lamartine cultive depuis 1964 l’art de recevoir avec sincérité et passion. Maison familiale depuis trois générations et étoilée Michelin depuis plus de 30 ans, cette adresse emblématique écrit aujourd’hui un nouveau chapitre de son histoire.
Sous l’impulsion du Chef Valentin Marin, et de Charlotte, maitresse de maison, le restaurant affirme un nouvel élan, porté par la jeunesse, l’énergie collective et l’envie constante d’évoluer. Ici, nous cultivons une gastronomie exigeante dans une ambiance dynamique et tournée vers l’avenir. Nous valorisons autant le savoir-faire que le savoir-être, avec la conviction que les plus belles réussites se construisent en équipe, dans un esprit de transmission, de progression et de passion.
Chef Pâtissier (H/F)
Une maison de famille, une étoile Michelin depuis plus de 30 ans, une équipe jeune et passionnée, une vue imprenable sur le Lac du Bourget... l’aventure continue avec vous ?
Vous êtes passionné par la gastronomie, rigoureux et animé par l'envie de faire grandir notre maison ?
Rejoignez les équipes du Restaurant Lamartine, dans un cadre magique, où l'excellence, la transmission et l'esprit d'équipe se vivent au quotidien.
Missions principales :
- Concevoir, réaliser et dresser l’ensemble des desserts, mignardises et préparations sucrées dans le respect de l’identité gastronomique de la maison.
- Garantir l’excellence, la régularité et la créativité des productions pâtissières en accord avec les standards d’un restaurant étoilé Michelin.
- Encadrer, former et accompagner l’équipe pâtisserie au quotidien dans un esprit de transmission et d’exigence.
- Assurer la gestion des approvisionnements, des stocks et des coûts de votre secteur tout en veillant à limiter le gaspillage.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et à la parfaite organisation du laboratoire de pâtisserie.
Profil :
A la recherche de notre futur talent :
- Vous êtes passionné(e) par l’univers de la gastronomie
- Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement au sein d’un établissement gastronomique.
- Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et d’autonomie
- Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez à cœur de contribuer à une expérience client d’excellence.
- Doté(e) d’un excellent savoir-être, vous appréciez le travail en équipe et participez activement à une ambiance de travail positive et bienveillante.
- Vous avez envie d’apprendre, de progresser et de vous investir durablement dans une maison en constante évolution.
Avantages :
- Un cadre de travail entre lac et montagnes
- Ambiance de travail jeune et dynamique
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Pourboires (espèce + Tipsi)
- Logement possible
- Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi
- 6 semaines de congés payés (3 semaines de vacances durant les fêtes de fin d’année, 1 semaine au printemps et 2 semaines à l’automne)
- Prime d’ancienneté, sous conditions
Passion, bienveillance, curiosité et esprit d’équipe sont les valeurs qui rythment la vie de notre maison.
Rejoindre le Restaurant Lamartine, c’est intégrer une maison reconnue, attachée à ses valeurs humaines, résolument tournée vers l’avenir, où l’excellence se construit chaque jour dans un esprit d’équipe, de partage et de passion.
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Bourdeau (73): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
- restaurant gastronomique: 3 ans (Requis)
Langue:
- Français (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel