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emplois Chef De Cuisine Tournant

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  • Dans une brigade de 12/14 personnes, vous devrez tourner sur différents postes chaud/ froid/pâtisserie/poissonnerie en fonction des besoins et de vos…
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  • Gagnez du temps

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    • Nous recherchons un ou une chef de cuisine traiteur passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
    • Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service efficace.
    • Capacité à travailler en équipe et à diriger une équipe.
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    • En collaboration avec le Chef d'établissement, et le Chef de cuisine Groupe, vous assurez l'encadrement et la gestion de l'ensemble de la production du…
    • Solide connaissance des techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion d’une cuisine professionnelle.
    • Piloter et organiser l’ensemble de la cuisine.
    • Une grande autonomie dans votre cuisine.
    • Expérience confirmée en cuisine et en management.
    • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous.
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative.
    • Collaborer avec le reste de l’équipe en cuisine pour assurer une production fluide et cohérente.
    • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un contexte…
    • Assiste le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes.
    • Expérience de 6 ans minimum en cuisine.
    • Il s’occupe de son poste de cuisine (poste chaud) et, en…
    • Tu sais transmettre et motiver.
    • Prime Transport et Forfait Mobilité Durable.
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    • L'opportunité de travailler sous la direction d'un chef expérimenté, dans un environnement de cuisine haut de gamme.

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Job Post Details

Chef de partie tournant expérimenté h/F - job post

Restaurant La Mère Germaine
06230 Villefranche-sur-Mer
2 774,23 € par mois - Temps plein, CDD
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 774,23 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Lieu

06230 Villefranche-sur-Mer

Description du poste

Dans une brigade de 12/14 personnes, vous devrez tourner sur différents postes chaud/ froid/pâtisserie/poissonnerie en fonction des besoins et de vos compétences.

Vous participerez à l´organisation des différents postes ainsi qu´a l envoi des plats durant le service.

Secteur d'activité

Restaurant spécialisé dans le poisson ( Maître Restaurateur) dans la même famille depuis 1938 dans le charmant village de Villefranche-sur-Mer.

Cuisine méditerranéenne soignée.

Contrat 42H

Salaire à définir en fonction des compétences

Expérience, formation et compétences souhaitées

Présentation de l’entreprise

Vous travaillerez des produits frais et de qualité.

Types d'emplois : CDD qui peut devenir un CDI

Horaire coupure ou continu

Expérience:

Cuisine: 3 ans (Requis)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 774,23€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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