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emplois Commis Petit Dejeuner

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    • Mise en place et préparation du buffet petit-déjeuner.
    • En tant que partenaire du Groupe B&B Hotels, nous valorisons l'excellence en service et la satisfaction…
    • La personne dirige, encadre, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien de l'établissement.
    • Expérience en service petit-déjeuner appréciée.
    • Le Château les Oliviers de Salettes ** se dresse dans un cadre luxueux au charme pittoresque, entre vignes…
    • Assurer le service des petits-déjeuners à table.
    • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
    • Prise en charge à 50% des transports en commun.
    • Préparer et mettre en place la salle ainsi que le buffet petit déjeuner avant l’arrivée des clients ;
    • L’hôtel Mercure Golf Cap d’Agde recherche un(e) *Serveur…
    • Expérience en service petit-déjeuner, restauration ou hôtellerie appréciée.
    • Gérer les commandes, réassorts et livraisons liés au petit-déjeuner, bar, minibar et…
    • Assurer le service du petit déjeuner.
    • Répondre aux demandes des clients pendant le petit déjeuner.
    • Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
    • N'hésitez pas à nous soumettre votre candidature, CV et lettre de motivation (toujours un petit +) !.
    • Seul restaurant du site classé au patrimoine mondial…
    • Le Grand Hôtel du Parc** est un hôtel historique du centre-ville d’Aix les Bains en Savoie.
    • Créé en 1863, l’année 2023 marque sa renaissance, après plus…
    • Nous recherchons un ou une commis de pâtisserie motivé(e) et passionné(e) par l’art culinaire.
    • Réaliser diverses opérations de cuisson, de montage et de…
    • Préparation des entrées froides (salades, tapas, etc.).
    • Réalisation des desserts maison (dressage, assemblage, production simple).
    • Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en travaillant au sein d'une équipe passionnée.
    • Assurer les mises en place quotidiennes.
    • Respecter les fiches techniques, les normes d'hygiène (HACCP) et les standards de qualité de la maison.
    • Réaliser les préparations préliminaires (pesées, crèmes, pâtes, garnitures, etc.).
    • Participer au dressage des desserts pendant le service.
    • Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

regulation
commis pâtissier
opérateur conditionnement
opérateur production
opérateur tri

Job Post Details

Responsable petit déjeuner H/F - job post

SGH GRAND PARIS
92240 Malakoff
2 300 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 300 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

92240 Malakoff

Description du poste

SGH GrandParis est une société de gestion hôtellière engagée à offrir des expériences d'hébergement exceptionnelles. En tant que partenaire du Groupe B&B Hotels, nous valorisons l'excellence en service et la satisfaction client dans toutes nos opérations.

Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner passionné(e) pour rejoindre notre équipe de Malakoff. Ce poste clé contribue à offrir un service de petit déjeuner de qualité aux clients, reflétant nos valeurs d'hospitalité et d'excellence.

ACTIVITES PRINCIPALES

  • Mise en place et débarrassage de la salle petit-déjeuner
  • Nettoyer des locaux et du matériel
  • Vérification de la vaisselle et des couverts
  • Mise en place et préparation du buffet petit-déjeuner
  • Débarrassage et nettoyage des tables
  • Nettoyage de la salle
  • Plonge de la vaisselle du petit-déjeuner

Accueil

  • Accueil du client
  • Présentation du buffet
  • Réapprovisionnement du buffet

Gestion

  • Contribution à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
  • Réalisation des inventaires
  • Réalisation des commandes de marchandises en prenant soin d’adapter les stocks à la consommation
  • Réception et contrôle des marchandises

Hygiène et sécurité

  • Veille à la propreté de la salle de petit-déjeuner et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP
  • Respect des consignes d’utilisation et de sécurité du matériel
  • Application des règles de sécurité de l’établissement

Management et animation d’équipe

  • Coordination du travail de l’équipe
  • Information, formation et évaluation du personnel
  • Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
  • Recrutement, accueil et intégration du personnel
  • Traitement des problèmes et des conflits

PROFIL RECHERCHE

  • Une expérience significative dans un ou plusieurs emplois en restauration sera
  • obligatoirement demandée.
  • Maîtrise des outils informatiques

Vous aimez travailler en autonomie, de façon organisée et êtes force de proposition.

Vous êtes également reconnu(e) pour votre réactivité, votre sens du terrain et du service.

Enfin, vous avez la capacité à travailler avec différents intervenants internes ou externes.

Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique où votre passion pour l'hospitalité fera la différence, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Rejoignez-nous pour offrir chaque matin une expérience mémorable à nos clients!

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Expérience:

  • Responsable Petit-Déjeuner: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Permis/certification:

  • Certification HACCP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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