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emplois Cuisine Collective

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    • Expérience significative en restauration collective et possibilité d'apporter créativité et idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos…
    • Vous assurez et coordonnez la fabrication, la gestion et l’entretien de la cuisine (production froide type snacking).
    • Démarrage du poste fin octobre 2026.
    • Une cuisine où les produits du terroir sont mis à l'honneur.
    • Une première expérience réussie en tant que Chef de cuisine ou Second souhaitant évoluer.
    • De l'autonomie et une capacité à prendre le relais du Chef de cuisine.
    • Participer à la réalisation d'une cuisine généreuse, équilibrée et adaptée aux différents…
    • Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel.
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Vous aimez le travail en équipe.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) constitue un véritable atout pour réussir dans ce poste.
    • Nous rejoindre, c’est évoluer dans un environnement…
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    • Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) constitue un véritable atout pour réussir dans ce poste.
    • Nous rejoindre, c’est évoluer dans un environnement…
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    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance…
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    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Elaborer les préparations froides et chaudes.
    • Garantir la relation avec le client et les convives.
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    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Planning sur 4 semaines (1 Week-end sur 4 travaillé).
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
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    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif.
    • Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des…
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    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif.
    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
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    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative.
    • Assurer la production quotidienne des repas dans un esprit de restauration…
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Assurer la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine, des installations et du matériel.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.

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De 1 867,02 € à 1 936,00 € par mois
CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 1 867,02 € à 1 936,00 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Temps de travail

Du lundi au vendredi

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Repas fourni
Prise en charge du transport quotidien
RTT
Comité d'entreprise (CE)
Restaurant d'entreprise

Description du poste

La Fondation Jean Moulin, organisme privé à but non lucratif, chargée de l'action sociale pour le ministère de l’Intérieur recherche pour ses restaurants situés à Paris et proche banlieue,

CUISINIERS EN RESTAURATION COLLECTIVE - postes basés à Paris et proche banlieue

Postes en CDI – Temps complet – A pourvoir rapidement

Vos principales missions :

Rattaché à la direction du restaurant, vous veillez et participez à la production culinaire, dans un climat social serein pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction des convives. Vous êtes passionné par la gastronomie.

Production culinaire

  • Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes)
  • Participer à la distribution des plats chauds

Qualité, hygiène et sécurité

  • Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP.
  • Veiller au respect des fiches techniques et des standards de production.

Organisation et accompagnement

  • Veiller au respect des délais de production et à la bonne organisation du service
  • Participer au maintien de la propreté des locaux et du matériel.

Profil:

Maîtrise de l’HACCP et rigueur en matière d’hygiène,

Bonne technique culinaire de base et capacité à travailler en équipe.

Excellent relationnel avec les convives.

Diplôme en cuisine : CAP/BEP exigé

Expérience significative en restauration collective et possibilité d'apporter créativité et idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Avantages

Rémunération : 1867,02€ / 1936,62€ € bruts mensuels selon expérience + avantage repas + prime d'assiduité mensuelle + prime de 13eme mois + mutuelle d'entreprise.

Horaires

7h30 –15h06 du lundi au vendredi + RTT

Fondation Jean Moulin – DRH - Immeuble LUMIÈRE - Place Beauvau – 75800 Paris cedex 08

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 867,02€ à 1 936,00€ par mois

Avantages :

  • Comité d'entreprise (CE)
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Repas fourni
  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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