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emplois Cuisinier Restaurant

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    • Plus de 200 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de…
    • Mise en place du service et gestion des mises en place.
  • À propos de nous La maison des halles Restaurant cuisine authentique aux halles de tours depuis 2001 recherche pour compléter son équipe jeune et…
    • Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • L’équipe se compose du chef , un cuisinier et d’un Plongeur.
    • Et selon activité un demi midi En plus.
    • Garantir les meilleures prestations en termes de qualité,…

  • Gagnez du temps

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    • Le Faramaz Bistroclub est un restaurant festif, mêlant cuisine raffinée et ambiance conviviale.
    • Assurez la préparation et le dressage des plats avec exigence et…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
    • 13ème mois selon dispositions en vigueur.
    • Gérer la cuisine (mise en place, envoi, organisation).
    • Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
    • Force de proposition pour la carte.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.
    • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Prise en charge du transport quotidien.
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    • L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée*.
    • Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui…
    • Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'enseigne.
    • 2 jours de repos Mercredi journée ( Jour de fermeture du restaurant ) + un autre jour à convenir en fonction de l'équipe.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Responsable de production/chef cuisinier: 5 ans (Requis).
    • L’assemblage de produits traiteur et la production de type snacking pour les restaurants rapides,.
    • Compétences en leadership et capacité à motiver une équipe.
    • Pour plus d'informations sur le poste contactez nous ! .

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Job Post Details

AU BUREAU logo

second de cuisine confirmé H/F - job post

AU BUREAU
(appartenant à BERTRAND FRANCHISE)
2.9/5 étoiles
Laxou (54)
À partir de 2 600 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 600 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Laxou (54)

Description du poste

Dans le cadre de son développement l'établissement Au Bureau de LAXOU (54), établissement Franchisé recrute :

son second de cuisine (H/F)

  • CONTRAT : CDI,
  • Horaires en continu et en coupure
  • repos le samedi ou le dimanche et 3 soirs par semaine
  • TEMPS DE TRAVAIL : Temps plein 39 heures
  • EXPERIENCES POSTES CHAUDS : Grillade et passe
  • Rémunération motivante selon profil et expérience : à partir de 2 600 €

Un petit avant-goût ?

L'enseigne Au Bureau (Groupe Bertrand) en quelques mots c'est :

Plus de 200 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l'on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des perspectives d'évolution.

"Il se passe toujours quelque chose au bureau"

Vous souhaitez être Second de cuisine h / f de notre restaurant Au Bureau de LAXOU (54) ?

Missions

· Remplacer le chef en son absence et gérer un service de 200 couverts

· Planifier et encadrer la brigade pendant le service et pendant les phases de préparation

· Contrôler l’application des normes HACCP

· Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade

· Gérer les réceptions de commandes et les stocks

Profil

· Bon cuisinier (cuisine traditionnelle)

· Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité

· Maîtrise des normes HACCP

· Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration à thème

Nous vous offrons

· Contrat à Durée Indéterminée (CDI).

· Poste à Temps plein, 39 heures par semaine.

· Horaires en coupures : repos d’un jour continu (samedi ou dimanche) et 3 soirs par semaine.

La balle est dans votre camp : envoyez nous votre plus beau CV !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • Laxou (54): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • cuisine: 5 ans (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)

Permis/certification:

  • Attestation haccp (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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