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emplois Directeur Hôtel Restaurant

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    • Être Directeur de restaurant chez Signorizza c’est manager, organiser & coordonner l’ensemble des pôles d’un établissement de restauration.
    • Organiser et superviser l’activité quotidienne du restaurant ;
    • Dans le cadre du développement de notre restaurant La Signorizza à Villeneuve-sur-Lot, nous…
    • Poste basé en restaurant – présence terrain.
    • Contribuer au développement du chiffre d’affaires du restaurant.
    • Veiller à la maintenance des équipements et au bon…
    • Analyser les performances financières du restaurant et proposer des actions d'amélioration.
    • Organiser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le…
    • Vous travaillerez à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Vous possédez un excellent sens du service client, une forte capacité à gérer une équipe, et un esprit entrepreneurial pour piloter votre restaurant vers le…
    • En véritable chef d’orchestre, vous veillez à l’équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d’équipe et qualité opérationnelle.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Rémunération : 2350€ - 2500€ bruts par mois et primes potentielles en fonction des résultats du restaurant.
    • Une cuisine vivante et faite maison : entrées, plats…
    • Nous recherchons un ou une directeur ou directrice de restaurant pour rejoindre notre établissement situé à Istres.
    • Minimum 2 ans d’expérience sur un poste similaire (manager / responsable de service / directeur de restaurant),.
    • Veiller au bon accueil des clients,.
    • Garantir la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité du personnel de salle et en contrôlant le travail des équipes ;
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Être directeur de restaurant chez Buffalo Grill, c’est bien plus qu’un simple rôle de gestionnaire, c’est devenir le capitaine d’un établissement où…
    • Expérience significative en gestion de restaurant ou en tant que maître d’hôtel ou responsable H/F dans le secteur de l’hospitalité.
    • Piloter le restaurant au quotidien avec une forte présence terrain.
    • Rejoignez une enseigne en plein développement qui réinvente l’expérience All-Day Café.
    • Fais monter en compétences tes coéquipiers.
    • Elabore le plan d’actions commercial et garantis l’image de marque d’Au Bureau dans ton pub.
Directeur de restaurant H/F
IBIS STYLES CONTRES-CHEVERNY
1 Impasse Vaurobert, 41700 Contres
De 2 500 € à 3 000 € par mois
CDI
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 500 € à 3 000 € par mois

Type de contrat

CDI

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Participation
Intéressement

Description du poste

AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE CHEVERNY

Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza

Être Directeur de restaurant chez Signorizza c’est manager, organiser & coordonner l’ensemble des pôles d’un établissement de restauration.

Vous définissez les règles de fonctionnement et vous vous employez à appliquer la politique commerciale, la charte qualité et les normes d’hygiène et de sécurité définit par le réseau pour atteindre vos objectifs de rentabilité.

Vos missions principales

  • Mettre en œuvre une organisation et un mode de management permettant de renforcer l’attractivité de votre établissement.
  • Superviser, fédérer et accompagner votre équipe afin de créer une ambiance chaleureuse au quotidien, assurer une qualité de service de service irréprochable et ainsi fidéliser vos collaborateurs.
  • Mettre en œuvre des opérations commerciales définies par l’enseigne et vous-même (offres promotionnelles, opérations produites...)
  • Transmettre les valeurs d’exemplarité, d’exigence et d’engagement véhiculées par l’entreprise
  • Garantir l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec la direction du groupe
  • Développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanent (parcours d’intégration, formation…)
  • En tant que garant du concept, veiller au respect des valeurs, des savoir-faire, de l’enseigne tout en respectant la stricte application des règles HACCP.

Cap ou pas cap de rejoindre l’aventure ?

Vous vous reconnaissez à travers notre annonce, ces missions vous motivent et vous vous imaginez déjà faire partie de Signorizza. Alors, n’hésitez plus et postulez directement par mail: hb8e1-gm@accor.com !

Profil recherché

Votre sens développé du commerce et de l’accueil clients a su faire ses preuves sur des postes similaires.

La sensibilité au produit, l’écoute, la pédagogie, le travail en équipe n’ont plus de secret pour vous.

Vous avez une capacité à prendre des décisions en toute autonomie, le sens de l’initiative & des responsabilités.

Vous avez envie d’évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne, et votre motivation est là pour faire la différence !

Garant de la bonne entente de l’équipe, vous savez adapter votre communication aux différents profils. Vous savez être discret et respectez la confidentialité.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Expérience:

  • Management en restauration: 2 ans (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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