emplois Directeur Hotel Restaurant

DIRECTEUR D’HÔTEL H/F - CDI

Au cœur de la garrigue nîmoise, entre Camargue et Cévennes, une allée bordée de platanes mène jusqu’au Pré Galoffre. Au sein d’un vaste jardin avec piscine se dresse un charmant mas, superbement restauré et entièrement rénové en 2025, entouré de jasmin, de lavande, de figuiers et d’oliviers.

Les chambres, à l’intérieur raffiné aux tons clairs, offrent un équilibre subtil entre charme authentique et confort contemporain. La pierre, le fer et le bois composent un univers chaleureux et naturel, où l’on se sent immédiatement chez soi. Une maison élégante et attentionnée, pensée pour offrir calme, douceur et sérénité.

Chaque jour, les équipes de The Social Club Management font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous y apportez le vôtre.

Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le professionnel que vous souhaitez devenir. Ensemble, nous développerons vos compétences pour construire une carrière qui a du sens. Vous aurez l’opportunité de travailler aux côtés de femmes et d’hommes de défis, passionnés et curieux, auprès de qui votre leadership sera pleinement valorisé. Nos managers associent expertise, bienveillance, mentorat et sens du détail.

Vous partagez notre vision et nos valeurs ? Faites la différence. Rejoignez-nous !

DESCRIPTIF DU POSTE

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Directeur d’Hôtel H/F en CDI afin de piloter l’ensemble des activités de l’établissement. Véritable chef d’orchestre de la maison, vous garantissez la performance opérationnelle, la satisfaction client, le management des équipes et le développement commercial de l’hôtel.

MISSIONS PRINCIPALES

• Assurer la gestion globale et l’organisation quotidienne de l’établissement
• Encadrer, fédérer et accompagner les équipes dans une dynamique positive
• Garantir la qualité des prestations et l’excellence de l’expérience client
• Veiller à l’atteinte des objectifs de satisfaction et de fidélisation clientèle
• Développer le chiffre d’affaires et optimiser les performances de l’hôtel
• Élaborer, suivre et piloter les budgets ainsi que les résultats financiers
• Définir et mettre en œuvre la stratégie de développement à moyen et long terme
• Superviser les relations avec les prestataires et partenaires extérieurs
• Garantir le respect des normes légales, d’hygiène, de sécurité et des standards du groupe

COMPÉTENCES PRINCIPALES

• Solide expérience en gestion hôtelière et management d’établissement
• Maîtrise du pilotage budgétaire et des indicateurs de performance
• Leadership confirmé et management d’équipes pluridisciplinaires
• Sens aigu du service client et de l’excellence opérationnelle
• Capacité à développer l’activité commerciale
• Excellente organisation et gestion des priorités
• Aisance relationnelle et excellente communication

QUALITÉS PRINCIPALES

• Leadership naturel et exemplarité
• Sens de l’anticipation et réactivité face aux imprévus
• Esprit d’analyse et prise de décision
• Sens du relationnel et capacité d’écoute
• Rigueur et fiabilité
• Polyvalence et adaptabilité
• Forte implication terrain

ATOUTS

• Expérience réussie en direction ou management hôtelier
• Connaissance du marché local et du tourisme régional
• Maîtrise des outils de gestion hôtelière et reporting
• Sens de la négociation avec prestataires et partenaires
• Goût du challenge et culture du résultat
• Sensibilité à l’hôtellerie de charme et haut de gamme

Si vous êtes motivé(e), que vous aimez manager des équipes et offrir une expérience d’exception à vos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour participer au rayonnement d’une maison de caractère !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel