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emplois Directeur Saisonnier Restaurant

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    • Garantir la meilleure expérience clients.
    • Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité…
    • Assurer le bon fonctionnement quotidien du restaurant.
    • Recruter, intégrer et fidéliser les collaborateurs du restaurant.
    • Développement Commercial et Marketing.
    • Superviser la gestion quotidienne du restaurant, en assurant la qualité du service et la satisfaction client.
    • Diriger, motiver et former l’équipe de cuisine et…
    • Avantages sociaux : Assurance santé, tickets restaurant de 10,50€ dont 6,04€ pris en charge par l’employeur.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Vous travaillerez à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service.
    • Participerez à l’ouverture et la fermeture du restaurant.
    • 14 restaurants d’entreprise d’exception (Paris, 92, 93).
    • Chefs issus de la gastronomie étoilée.
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    • Être force de proposition pour améliorer l’expérience client, être dans une démarche d’amélioration continue.
    • Garant du ticket moyen conso.
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    • Être force de proposition pour améliorer l’expérience client, être dans une démarche d’amélioration continue.
    • Garant du ticket moyen conso.
    • Développer les partenariats locaux et la visibilité commerciale du restaurant ;
    • Définir et mettre en œuvre le plan de développement commercial du restaurant ;
    • Relayer le / la Directeur / Directrice du restaurant en son absence.
    • Développer la performance du restaurant : satisfaction client, fluidité du service,…
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    • Analyser les performances financières du restaurant et proposer des actions d'amélioration.
    • Organiser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le…

Job Post Details

BARMAN/BARMAID BOWLING
SARL PVG
74220 La Clusaz
2 185,34 € par mois
CDD
Postuler maintenant

Détails du poste

2 185,34 € par mois
Restaurant d'entreprise
CDD
Travail en soirée
Trouvé sur 74220 La Clusaz

Description du poste

Le Bowling à la Clusaz est un lieu de rencontres, de partage et de convivialité qui fait parti du groupe PVG.

Nous recherchons pour l'établissement un(e) Barman/Barmaid.

Garant de l'expérience client, tes responsabilités seront:
Assister le directeur et son Adjointe dans la gestion quotidienne et opérationnelle de l'établissement
Etre garant de la relation et satisfaction client
Gérer le Bar, la préparation des commandes et le service
Assurer la propreté globale de l'établissement

Ton Profil doit comporter:
Une première expérience réussie dans la brasserie, la restauration ou le loisir indoor est un plus.
Bonne présentation

  • Honnête et dynamique

Toujours être souriant et en action
Avoir une top relation client
Aimer travailler les soirs et les weekends (Indispensable!)
Une expérience en station est également un plus

Permis B et véhicule sera apprécié
Niveau d'anglais correct exigé

Poste en CDD saisonnier à pourvoir pour la saison d'hiver + Possibilité de poursuite sur une saison d'été.

2 jours de repos hebdomadaires
Logement possible sur la Clusaz ou à proximité
Restaurant d'entreprise

Mutuelle d'entreprise proposée.

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 185,34€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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