emplois Formateur Formatrice En Cuisine
- RESILIA GROUPEParis (75)
- Les bonnes pratiques d’hygiène en restauration.
- Les contrôles officiels et les bonnes pratiques à mettre en place.
- La chaîne du froid et la chaîne du chaud.
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- CFA CAP APPRENTISChoisy-le-Roi (94)
- Enseigner les matières générales (Français, Histoire-Géo/EMC, Mathématiques-Physique-Chimie, Anglais ).
- Concevoir les contenus pédagogiques adaptés au niveau…
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- CONSEIL & FORMATIONToulon (83)
- Se positionner en tant que professionnel du secteur médicosocial en adoptant une juste proximité relationnelle.
- La domotique en faveur des personnes aidées.
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- Assisteal formation75018 Paris
- Adapter les contenus aux besoins des publics accompagnés et transmettre des repères simples, concrets et directement applicables.
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- HCR ACADEMYMetz (57)
- Expérience opérationnelle significative en salle et/ou au bar.
- Statut d’indépendant (SIRET) ou création en cours.
- Expérience client et service personnalisé.
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- Vous préparez et mettez en œuvre des situations pédagogiques d’apprentissage dans le…
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- STEPHENSON FORMATION75018 Paris 18e
- Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat.
- Type d'emploi : Indépendant / freelance.
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- Mindforma75008 Paris
- Expérience en formation professionnelle appréciée.
- Mobilité pour des interventions en présentiel.
- Prise en charge du transport quotidien.
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- Mindforma75008 Paris
- Expérience en formation professionnelle appréciée.
- Mobilité pour des interventions en présentiel.
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- Ecole de Paris des Métiers de la TableParis (75)
- Une expérience en tant que formateur en CFA de minimum 2 ans serait un plus.
- Prise en charge du transport quotidien.
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- MMS ConseilParis (75)
- Lieu : Paris (75) en intra-entreprise.
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- Malvina62300 Lens
- Expérience en formation ou véritable aptitude à transmettre son savoir-faire ;
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- MOVEAT ACADEMIEMarseille (13)
- Une première expérience en formation est appréciée.
- Type de mission :* interventions ponctuelles en présentiel.
- Animer des séquences de formation théoriques ;
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- Aux Merveilleux de Fred75015 Paris
- Une période de formation en boutique est incontournable.
- Garantir le maintien de la qualité des produits au sein de nos boutiques en France.
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- Lycée Renée BonnetToulouse (31)
- Concevoir des contenus pédagogiques et des progressions en lien avec le calendrier d'alternance aux profils variés d’adultes, en tenant compte de leurs…
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- ACADEMIE DE COIFFURE31000 Toulouse
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Détails du poste
Description du poste
RÉSILIA GROUPE recherche un(e) formateur(trice) indépendant(e) spécialisé(e) en hygiène alimentaire en restauration commerciale, pour intervenir auprès de professionnels du secteur CHR.
Vous animerez des formations pratiques et opérationnelles autour de l’hygiène alimentaire, adaptées aux réalités du terrain et aux obligations réglementaires applicables aux établissements de restauration commerciale.
Les thématiques abordées pourront notamment concerner :
- Les bonnes pratiques d’hygiène en restauration
- Les dangers microbiologiques, physiques, chimiques et allergènes
- La maîtrise des températures
- La chaîne du froid et la chaîne du chaud
- La réception, le stockage et la conservation des denrées
- Le nettoyage et la désinfection
- La prévention des contaminations croisées
- L’hygiène du personnel
- La traçabilité
- Le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Les principes de la méthode HACCP
- Les obligations réglementaires applicables à la restauration commerciale
- Les contrôles officiels et les bonnes pratiques à mettre en place
Nous recherchons des profils disposant d’une expérience professionnelle significative dans le secteur de la restauration ainsi que d’une expérience confirmée en animation de formations en hygiène alimentaire.
Le/la formateur(trice) devra avoir déjà animé des formations en hygiène alimentaire en restauration commerciale dans le respect des exigences applicables de la DRAAF, au minimum depuis 2025.
Nous recherchons des formateurs capables de proposer une pédagogie concrète, dynamique et directement applicable en situation professionnelle.
Statut : formateur(trice) indépendant(e) / prestataire de formation.
RÉSILIA GROUPE recherche des formateurs sur l’ensemble du territoire français. Les interventions sont proposées en fonction de votre localisation, de votre zone habituelle d’intervention, de vos disponibilités et des besoins de nos clients.
Il n’est pas demandé de se déplacer systématiquement dans toute la France.
Merci de candidater uniquement si vous disposez d’une réelle expérience en restauration, avez déjà animé des formations en hygiène alimentaire et répondez aux exigences DRAAF applicables.
Rémunération : 300,00€ à 380,00€ par jour
Lieu du poste : Télétravail hybride (Paris (75))