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emplois Hotellerie Restauration

Trier par : -
    • Expérience commerciale B2B réussie auprès des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche.
    • Assurez le suivi et l'accompagnement individualisé des apprenants.
    • Évaluez les compétences acquises et mettez en œuvre les actions correctives nécessaires.
    • 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme.
    • Leadership naturel, capacité à fédérer et à former une équipe.
    • Première expérience réussie en service (restauration traditionnelle, brasserie ou similaire).
    • Lili en Ville, c'est le restaurant de Fort-de-France où l'on vient…
    • Techniques de service en restauration.
    • Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire.
    • Type de contrat :* CDI – 35h/semaine.

  • Gagnez du temps

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    • Expérience en hôtellerie haut de gamme, conciergerie de luxe ou guest relations;
    • Odity cultive la singularité de l'expérience client pour les plus belles…
    • Les demandes clients (cintre, portant, commode et autre).
    • Matériel pour bébé, lit supplémentaire.
    • Réassort du quotidien dans les grandes réserves.
    • Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients ;
    • Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de votre travail et de…
    • Mention sommellerie, BTS Hôtellerie Restauration, Mention complémentaire Sommelier, ou Bac technologique hôtellerie.
    • Vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire en hôtellerie ou restauration 5 étoiles ;
    • Préparer et servir cocktails, boissons chaudes, vins,…
    • Aujourd'hui, le CFA se compose d'une équipe pédagogique pluridisciplinaire de formateur´trice·s et accueille plus de 1500 apprenant·te·s en apprentissage et en…
    • Restaurant réputé avec salle de restauration chaleureuse (capacité environ 150 places assises).
    • Capacité d'accueil idéale pour une activité hôtelière, de…
    • Bac+2 (relation client, hôtellerie, tourisme),.
    • France Thermes accompagne ainsi ses collaborateurs permanents et saisonniers dans le développement de leurs…
    • Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients ;
    • Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de votre travail et de…
    • Expérience dans le service en restauration.
    • Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis.

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Job Post Details

Commercial(e) B2B confirmé(e) – Restauration & Hôtellerie - job post

EMALI
Île-de-France
De 35 000 € à 75 000 € par an - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 35 000 € à 75 000 € par an

Type de poste

  • CDI

Lieu

Île-de-France

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Véhicule de fonction
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Travail à domicile occasionnel
  • Horaires flexibles
  • Intéressement

Description du poste

Maison Emali est spécialisée dans la sélection et la livraison de fruits et légumes auprès des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie en Île-de-France.

Nous accompagnons quotidiennement une clientèle exigeante de restaurants, hôtels, chefs et professionnels des métiers de bouche. Notre organisation nous permet de livrer sept jours sur sept, avec une attention particulière portée à la qualité, à la saisonnalité, à la fraîcheur des produits et à la réactivité du service.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une commerciale B2B confirmée disposant d’une excellente connaissance du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou de la distribution alimentaire.

Votre mission

Vous serez chargé(e) de développer un portefeuille de clients professionnels en Île-de-France, notamment auprès des restaurants, hôtels, groupes de restauration, traiteurs et établissements haut de gamme.

Vos principales missions seront :

  • identifier et prospecter de nouveaux clients ;
  • obtenir des rendez-vous avec les chefs, responsables des achats, directeurs de restauration et dirigeants ;
  • présenter l’offre et les services de Maison Emali ;
  • accompagner les prospects durant les tests et le démarrage de la collaboration ;
  • négocier les conditions commerciales dans le respect des objectifs de marge ;
  • développer le chiffre d’affaires et le panier moyen des comptes confiés ;
  • assurer un suivi régulier des clients ;
  • collaborer avec Joyce et la direction sur la stratégie commerciale ;
  • transmettre aux équipes les attentes particulières des clients concernant les produits, origines, calibres, intitulés et conditions de livraison ;
  • suivre son activité dans le CRM et présenter régulièrement ses résultats.

Le profil recherché

  • Expérience commerciale B2B réussie auprès des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche.
  • Réseau professionnel actif en Île-de-France fortement apprécié.
  • Bonne connaissance du fonctionnement des restaurants, hôtels et services achats.
  • Tempérament de développeur et goût prononcé pour la prospection.
  • Capacité à ouvrir de nouveaux comptes et à créer une relation durable.
  • Sensibilité aux produits frais, à la saisonnalité et à la qualité.
  • Capacité à défendre les prix et la marge, et pas uniquement à générer du chiffre d’affaires.
  • Autonomie, persévérance, excellente présentation et sens du service.
  • Permis B indispensable.

Une expérience dans les fruits et légumes ou dans la distribution alimentaire constitue un avantage, mais elle n’est pas obligatoire si le candidat possède une expérience commerciale solide dans le CHR.

Ce que nous proposons

  • Un poste central dans le développement de Maison Emali.
  • Une grande autonomie commerciale.
  • Une collaboration directe avec la direction.
  • Un environnement entrepreneurial, réactif et orienté vers la qualité.
  • Une rémunération fixe complétée par une part variable directement liée aux résultats.
  • Véhicule, téléphone et outils commerciaux selon le profil retenu.
  • Des perspectives d’évolution vers des responsabilités commerciales plus larges.

Candidature

Merci de nous transmettre votre CV ainsi qu’un court message précisant :

  • les catégories de clients que vous connaissez ;
  • le secteur géographique que vous avez développé ;
  • les résultats commerciaux obtenus ;
  • les raisons pour lesquelles vous souhaitez rejoindre Maison Emali.

Rémunération : 35 000,00€ à 75 000,00€ par an

Avantages :

  • Horaires flexibles
  • Intéressement
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Travail à domicile occasionnel
  • Véhicule de fonction

Lieu du poste : Déplacements fréquents

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