Nous recherchons des assistant(e)s managers junior (alternance) pour renforcer la gestion stratégique et opérationnelle de nos deux restaurants de Massy (91) et Chatenay-Malabry (92).
Nous recherchons des profils affichant de réelles aptitudes d’adaptation, aimant travailler en équipe, curieux, respectueux de la clientèle, de leurs coéquipiers et désireux de se lancer dans un projet à taille humaine offrant qualité de travail et épanouissement.
Vous suivez une formation initiale pour la maîtrise complète du savoir-faire Basilic&co, spécialiste en France de la pizza de Terroirs.
Puis, vous devenez rapidement une valeur ajoutée sur les pôles projet de notre organisation :
1) Développement et Valorisation du Capital Humain
- Recrutement
- Formation
- Management
- Déploiement
- Motivation
- Évaluation des compétences
- Cohésion d'Equipe
- Culture de l'Excellence
- Gestion et supervision intégrale des services
2) Achats, Approvisionnement, Maintenance
- Politique d'Achat
- Gestion du panel de fournisseurs
- Commandes
- Negociation
- Gestion qualité
- Sourcing
Globalement, vous contriburez au développement de l'entreprise et du chiffre d'affaires à travers des actions commerciales B To B et B to C.
Vous veillerez à faire respecter à votre équipe les fondamentaux de la restauration rapide.
Une appétence pour les produits de qualité serait un plus, ainsi qu'une première expérience en restauration.
Aucun frais pour le candidat
Poste à pourvoir immédiatement
L 'école au choix du candidat
Rémunération : 700,00€ à 1 850,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 91300 Massy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Question(s) de présélection:
- Avez-vous une appétance pour les produits artisanaux ?
Lieu du poste : En présentiel
