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emplois Le Carré Restaurant

Trier par : -
    • Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant.
    • Toqués d’Ardèche (membre fondateur).
    • Vous avez la tchatche, le sens du commerce et une belle énergie à transmettre.
    • Bonus Ventes : Une commission de 1 % sur tout le Chiffre d'Affaires généré…
    • Participer au nettoyage du restaurant.
    • Tenir le rythme en service.
    • Préparer ton poste avant le service.
    • Si tu as déjà travaillé en restauration rapide et que tu…
    • Avantages sociaux : Assurance santé, tickets restaurant de 10,50€ dont 6,04€ pris en charge par l’employeur.
    • Expérience client et Fidélisation*.
    • Tickets restaurant ou subvention restaurant d’entreprise.
    • Vous gardez le sourire en toutes circonstances.
    • Vous créez une relation privilégiée avec nos clients…
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    • Vous gardez le sourire en toutes circonstances.
    • Vous créez une relation privilégiée avec nos clients et les accompagnez dans leurs chantiers.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Vous gardez le sourire en toutes circonstances.
    • Vous créez une relation privilégiée avec nos clients et les accompagnez dans leurs chantiers.
    • Assister le médecin durant les procédures.
    • Assurer l'accompagnement et le suivi des patients.
    • À l'aise dans le travail en équipe.
    • CDI – 40 heures par semaine.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Un attrait pour le bâtiment est toujours un petit plus !
    • Réaliser un reporting régulier dans le CRM (outil : Salesforce).
    • Vous êtes titulaire du Permis B,.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • En mer, sur les bâtiments de la Force d'Action Navale (FAN), en tant qu'opérateur de restauration :
    • Avoir entre 18 et 25 ans.
    • CE QUE NOUS VOUS OFFRONS*.
    • Vous bénéficierez du remboursement de vos frais de transport à hauteur de 50% ainsi que de tarifs avantageux au restaurant d'entreprise.
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    • Un attrait pour le bâtiment est toujours un petit plus !
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    • Vous êtes titulaire du Permis B,.
    • Un attrait pour le bâtiment est toujours un petit plus !
    • Réaliser un reporting régulier dans le CRM (outil : Salesforce),.
    • Vous êtes titulaire du Permis B,.
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    • Un attrait pour le bâtiment est toujours un petit plus !
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    • Vous êtes titulaire du Permis B,.
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    • En mer, sur les bâtiments de la Force d'Action Navale (FAN), en tant qu'opérateur de restauration :
    • Avoir entre 18 et 25 ans.
    • CE QUE NOUS VOUS OFFRONS*.

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Job Post Details

Chef de rang restaurant H/F - job post

SAS Olivier Samin
4 Rue Paul Bertois, 07800 Charmes-sur-Rhône
De 2 400 € à 2 800 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 400 € à 2 800 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

4 Rue Paul Bertois, 07800 Charmes-sur-Rhône

Description du poste

Description du poste

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014).

www.lecarredalethius.com

Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs.

L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ».

Le restaurant du Carré d’Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants :

- Table distinguée Logis

- Gault&Millau (2 Toques)

- « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2026

- Vignobles et découvertes,

- Toqués d’Ardèche (membre fondateur)

- Collège culinaire de France

Poste

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F)

Mission

Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant

Plus concrètement, vous serez amené(e), sous la direction d’un maître d’hôtel, à :

o Préparer la salle.

o Assurer le service en étroite collaboration avec le maître d’hôtel, le chef de cuisine et le sommelier.

o Développer une bonne relation clientèle.

o Assurer le rangement et débarrassage de la salle.

o Participer à la clôture du restaurant.

o Transmettre votre savoir aux commis de salle, apprenti(e)s et stagiaires.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP/Bac Pro ou vous pouvez justifier d’un niveau équivalent.

Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 ans minimum sur un poste similaire, même en qualité que commis de salle ou demi-chef de rang, dans un restaurant gastronomique de bon niveau.

Nous recherchons de préférence un profil confirmé mais ne fermons pas la porte à un jeune talent désireux d'apprendre et de faire ses armes dans une maison étoilée.

Vous maîtrisez les techniques de service et de la prise de commande.

Vous avez une bonne présentation et un excellent sens de l'accueil et du service.

La motivation, l'organisation, l'exigence du travail soigné, la capacité à prendre des initiatives sont des qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

Vous faites preuve d'un goût affirmé pour le travail en équipe.

Vous maîtrisez correctement l’anglais nécessaire au service.

Des connaissances en sommellerie seraient appréciées.

Informations complémentaires

CDI - temps plein (39h).

Jours de fermetures hebdomadaires : dimanche, lundi, et mardi midi.

Congés annuels (en principe) : 1 semaine début janvier, 2 semaines fin février, 2 semaines fin août.

Salaire à déterminer selon profil, expérience et prétentions 2 400 à 2 800€ brut soit a minima 1 800€ à 2 000€ net / mois.

Poste à pourvoir début septembre 2026 (ou/et dès que possible)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • restauration gastronomique: 1 an (Requis)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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