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emplois Manager Restauration

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    • Optimiser les commandes pour assurer une disponibilité constante des produits.
    • Supervision Opérationnelle : S'assurer du bon déroulement du service, de la…
    • Minimum 3 ans d’expérience en tant que manager en restauration.
    • Recruter, former, évaluer et faire évoluer vos collaborateurs.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Expérience réussie dans la gestion d’un site de restauration rapide de type Stade ou Arena.
    • Garantir une excellente relation commerciale avec notre client.
    • Expérience significative en management dans le secteur de la restauration ou du retail, avec une forte orientation service client.
    • Piloter le développement du chiffre d'affaires et la performance du restaurant.
    • Encadrer et motiver les équipes pour atteindre les objectifs.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le management d’équipe en restauration rapide.
    • Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
    • Nous recrutons pour l’un de nos franchisés, qui compte sur nous pour dénicher sa…
    • Expérience en restauration rapide / retail (chef d’équipe, shift leader ou manager).
    • Chez Wingstop, on ne fait pas que servir du poulet.
    • Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au…
    • Management en restauration: 3 ans (Requis).
    • Il assure l’ouverture, l’activité quotidienne et la fermeture du restaurant ;
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Gérer au quotidien la relation client et convive.
    • Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la…
    • Management dans la restauration rapide: 1 an (Requis).
    • Le sens des responsabilités et de l'organisation.
    • Un véritable esprit d'équipe et de leadership.
    • Nous recherchons un ou une manager en restauration diplômé du FL1 (formation McDonald's interne) à minima pour rejoindre notre établissement.
    • Océane de Restauration est une entreprise spécialisée dans la restauration collective dans le Morbihan.
    • Préparer, organiser et superviser la production chaude…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Un diplôme en restauration est un plus, mais votre expérience en gestion d’équipe et en gestion opérationnelle est ce qui fera la différence.

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Job Post Details

Manager Opérationnel en Restauration Rapide H/F - job post

MD INVEST
23 Rue De La République, 73000 Chambéry
CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

23 Rue De La République, 73000 Chambéry

Description du poste

MD INVEST cherche à compléter son équipe!

MD INVEST cherche son futur Manager! Numéro 1 en restauration rapide sur Chambéry MD INVEST cherche son futur Manager en restauration rapide!

Mission Générale :

Le Manager est responsable de toutes les opérations liées à l'exploitation du restaurant. Sous la supervision du gérant franchisé, il assure le bon fonctionnement global de l'établissement en veillant à la qualité

du service, à la satisfaction des clients et au respect des normes opérationnelles.

Responsabilités :

Recrutement et Formation : Recruter et former le personnel selon les besoins de l'équipe. Assurer le développement des compétences individuelles et collectives.

Management de l'Équipe : Encadrer, motiver et superviser l'équipe en cuisine et en salle. Favoriser un environnement de travail collaboratif et positif.

Planification : Élaborer les plannings de travail en fonction des besoins opérationnels et des ressources disponibles.

Coordination du Personnel : Assurer la coordination efficace du personnel en cuisine pour garantir un service fluide et une production efficace.

Application des Normes : Veiller à l'application stricte des règles de production, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôler régulièrement les rapports des cuisiniers sur les livraisons de marchandises et les relevés de température des équipements réfrigérés.

Gestion des Approvisionnements : Superviser l'approvisionnement en matières premières et le suivi des stocks. Optimiser les commandes pour assurer une disponibilité constante des produits.

Supervision Opérationnelle : S'assurer du bon déroulement du service, de la production et du nettoyage. Garantir la propreté de l'établissement et la qualité de l'accueil des clients.

Atteinte des Objectifs : Suivre les objectifs fixés par la direction et mettre en place les actions nécessaires pour les atteindre.

Gestion des Conflits : Anticiper et gérer les conflits et les dysfonctionnements au sein de l'équipe. Intervenir rapidement pour résoudre les problèmes et maintenir un climat de travail harmonieux.

Responsabilité des Contrôles Obligatoires : Assumer la responsabilité des contrôles obligatoires, notamment en ce qui concerne les normes d'hygiène et de sécurité.

Profil Requis :

Expérience significative dans le secteur de la restauration, de préférence en tant que manager ou chef d'équipe.

Excellentes compétences en management et en communication.

Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.

Connaissances approfondies des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Sens de l'organisation et aptitude à la planification stratégique.

Esprit d'initiative et capacité à prendre des décisions éclairées

Poste à pourvoir dès que possible!

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Expérience:

  • Restauration: 1 an
  • HACCP: 1 an

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

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