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emplois Plonge Restaurant

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    • Contribuer à l’entretien général du restaurant (passage de l’aspirateur, balai, serpillère etc).
    • Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements)…
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    • Préparer et organiser les chariots repas en fonction des besoins des convives ;
    • Assurez à la mise en place et le service du repas du soir ;
    • Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels.
    • Préparer les produits et ingrédients.
    • Dresser les assiettes et préparer les commandes.
    • À la fin de ta formation, tu seras opérationnel(le) sur tous les postes clés d'un restaurant moderne.
    • Plats chauds : préparation, dressage et remise en…
    • Rigoureux, tu assures un nettoyage d’enfer à l’espace plonge afin qu’il soit prêt pour le prochain tour !
    • D’assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle.
    • Nous recherchons un(e) serveur(se) en salle et bar pour rejoindre notre équipe dynamique et…
    • ✨Rejoins notre équipe et fais briller ton talent à chaque service !✨.
    • Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services.
    • Réaliser des préparations préliminaires et des plats en accord avec le chef de cuisine.
    • Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
    • Effectuer le rangement, la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux ;
    • 10h45 à 13h30 (pause repas de 30 minutes, repas fourni).
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    • Vous serez en charge de l'assemblage et de la confection des plateaux repas destinés aux patients d'un établissement de santé, du nettoyage, rangement de la…
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    • INFA Oberhausbergen* recherche pour ses entreprises partenaires des alternants motivés souhaitant se former au métier d’Employé Polyvalent en Restauration.
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    • Emporter et vider les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge.
    • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table…

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73320 Tignes
De 2 200 € à 2 300 € par mois
CDD, Temps plein
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Détails du poste

De 2 200 € à 2 300 € par mois
CDD, Temps plein
Trouvé sur 73320 Tignes

Description du poste

Description de l'entreprise

Bazurto s'installe à Tignes !

Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique !

En résumé : Souriez, dansez, dégustez… Pas de doute, vous êtes en Colombie en plein de cœur de la station de Tignes !

Description du poste


Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :


Responsable de l’espace plonge :

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …)

  • Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements…)

  • Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité

  • Assurer le débarrassage des poubelles et ordures

  • Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant

  • Gérer l’approvisionnement en produits lessivier

  • Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge

  • Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène

  • Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine

Cuisine :

  • Aider la brigade de cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place (épluchage, taillage…)

Stocks :

  • Manutentionner et déconditionner les livraisons

Entretien général du restaurant :

  • Contribuer à l’entretien général du restaurant (passage de l’aspirateur, balai, serpillère etc)



  • Expérience sur un poste similaire

  • Excellent relationnel et esprit d'équipe

  • Organisation et rigueur

  • Sens du détail

  • Rapidité et disponibilité

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