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emplois Réglementaires Agroalimentaire

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    • Proposer, réaliser et développer les recettes des produits associés aux projets.
    • Réaliser avec soin les tests en laboratoire et les prototypes pour les…
    • Établir une politique de conformité réglementaire.
    • Suivre la veille stratégique et réglementaire.
    • Industrie automobile, agroalimentaire, chimique et…
    • Chez nous, la qualité ne se décrète pas.
    • Rattaché(e) à la Direction et en lien étroit avec la production, vous êtes *responsable du bon fonctionnement du…
    • Nous recherchons, pour sa filiale dédiée aux protéines issues d’œufs, un·e Responsable de site industriel agroalimentaire pour son usine située près de Saint-…
    • Réalisation du reporting des résultats d’analyses et d’audit pour l’ensemble de nos corners.
    • Création des fiches techniques des produits finis.

  • Gagnez du temps

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    • En rejoignant notre coopérative, vous pourrez apprendre aux côtés d’équipes expérimentées et développer rapidement votre expertise qualité en environnement…
    • Formation Bac+3 à Bac+5 en QHSE, qualité, sécurité ou agroalimentaire.
    • Aucun compromis sur la qualité, l’exécution et l’expérience client.
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    • Au sein du service maintenance, votre rôle consistera à piloter un plan d'actions méthodes, avec un fort enjeu de suivi et de mise en conformité réglementaire…
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    • Mise à jour et création des gammes de maintenance réglementaire.
    • Suivi et participation aux visites et audits réglementaires sur le site de Ploërmel.
    • Expérience significative en environnement industriel agroalimentaire.
    • Garantir la conformité aux exigences ISO 22000, réglementaires et clients.
  • L'entreprise Rejoignez Sober, filiale engagée du Groupe AGH, et participez activement à la transition énergétique ! Créée en 2018, Sober transforme les…
    • Gérer les fournisseurs, prestataires et interventions réglementaires.
    • LRI recrute pour un site industriel agroalimentaire moderne et performant*.
    • Avec l’aide de plus de 1.000 collaborateurs, l’entreprise distribue sa large gamme sur les 5 continents (100+ pays).
    • Piloter la gestion des déchets dans le respect des exigences réglementaires.
    • Mettre à jour le Document Unique et l’ensemble de la documentation réglementaire.
    • Assurer la veille réglementaire et technologique.
    • Bonne connaissance des systèmes de management de la qualité et des normes agroalimentaires.

Job Post Details

Chef de projet R&D H/F - job post

OCEAN KISS
44600 Saint-Nazaire
De 32 096,22 € à 50 000,00 € par an - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 32 096,22 € à 50 000,00 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

44600 Saint-Nazaire

Description du poste

À propos du poste

Nous proposons un poste dans un environnement passionnant, au sein d’une équipe à taille humaine et encadré par la Responsable R&D de contribuer fortement à la R&D d’un projet à fort potentiel.

- En fonction du cahier des charges, étudier et analyser la faisabilité technique des projets et des procédés agroalimentaires

- Rechercher les ingrédients compatibles grâce à votre très bonne connaissance des ingrédients et des interactions (base végétale)

- Rechercher les meilleures solutions en terme d’aromatisation (naturelles, …) en vous appuyant sur le Savoir-Faire de prestataires identifiés

- Rechercher les équipements adéquats

- Proposer, réaliser et développer les recettes des produits associés aux projets.

- Evaluer le coût des recettes

- Elaborer des protocoles d'essais en labo et en usine

  • Réaliser avec soin les tests en laboratoire et les prototypes pour les présenter à l'équipe projet.
  • Planifier et suivre les essais industriels, les validations techniques et les premières productions
  • Analyser les résultats, rédiger les conclusions et les comptes rendus d'essais

- Organiser les dégustations des produits en étudiant les forces/faiblesses

- Maintenir la documentation liée aux projets (fiches recettes, valeurs nutritionnelles, documents de suivi de projet, etc.)

- A la suite des essais industriels, établir les spécifications

- Assurer une veille technologique (matières premières, nouveaux procédés), réglementaire et concurrentielle des innovations.

Participer aux réunions d'échange sur les différents projets et thématiques

Profil recherché

- Un Bac+5 (Master / école d’ingénieur) spécialisé dans l’agro-alimentaire

- Une très bonne connaissance et maîtrise des ingrédients et des procédés de transformation,

- Une appétence pour le terrain et l’innovation

- Une capacité à prendre du recul, à analyser et à synthétiser

Mais aussi un candidat(e) curieux(se), sensible au monde végétal, très autonome mais pas indépendant(e) (esprit d’équipe), proactif(ve), et « fou(folle) » de cuisine …

Pour plus d’informations, allez visiter notre site web : https://www.ocean-kiss.com/
Si vous êtes passionné(e) par l’innovation et souhaitez contribuer à des projets ambitieux, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rémunération : 32 096,22€ à 50 000,00€ par an

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 44600 Saint-Nazaire: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • Compte tenu de notre positionnement dans le monde agroalimentaire végétal, quel(s) nouveau(x) produit(s) souhaiteriez vous développer au sein de la société et pour quelles raisons ?

Formation:

  • Bac +5 (Master / MBA) (Requis)

Expérience:

  • Agroalimentaire et si possible végétal: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

  • 25 % (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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