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emplois Restaurant Grillade

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    • Cuisine ouverte avec grillades à la flamme et viandes maturées.
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    • Gérer les stocks pour avoir tout ce qu’il faut pour le service (mais pas trop !).
    • Veiller à une cuisine toujours propre et impeccable.
    • Préparer et effectuer des grillades et fritures.
    • Vous assurer le tri et l’évacuation des déchets courants.
    • Gérer la réception et le contrôle des repas.
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    • Maitriser la préparation et la cuisson des viandes.
    • Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que grilladin ou dans un poste similaire.

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Job Post Details

Chef de Partie Polyvalent (H/F) - job post

L'Hôtantic
Maninghem (62)
De 2 000 € à 2 800 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 000 € à 2 800 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Maninghem (62)

Description du poste

Vous aimez le service de qualité, le contact client et les ambiances conviviales et animées ? Rejoignez L’Hôtantic, notre tout nouveau restaurant qui a ouvert mi-juillet à Maninghem près de Montreuil-sur-Mer, et participez à la création d’une expérience culinaire unique et moderne !

Pourquoi L’Hôtantic va vous plaire :
Cuisine ouverte avec grillades à la flamme et viandes maturées
Produits frais et locaux, pour une cuisine française de qualité
Restaurant entièrement neuf, moderne et lumineux
Ambiance conviviale et festive le week-end, avec soirées animées

Nous recherchons un chef de partie polyvalent disponible rapidement pour intégrer notre équipe de cuisine sous la supervision du chef de Cuisine.

Vos missions :

· Préparer des plats chauds et froids avec des produits frais et locaux.

· Organiser votre poste de travail avec les équipements dernier modèle pour garantir une cuisine optimale.

· Collaborer avec l’équipe pour assurer la qualité des plats et la fluidité du service.

Profil recherché :

· Expérience en cuisine, avec une capacité à être polyvalent (chaud/froid).

· Passionné par la cuisine de qualité et le travail avec des produits frais et locaux.

· Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.

· Disponibilité pour travailler le week-end (midi et soirée).

Horaires :

· Travail en semaine et le week-end avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Possibilité de repos certains week-end.

· Avec des équipements de cuisine de dernière génération et une équipe dynamique, nous vous offrons une expérience de travail moderne et conviviale dans un restaurant à ambiance familiale et festive.

Nous offrons une expérience culinaire moderne et conviviale dans un cadre de travail équipé de la dernière technologie en cuisine, le tout dans une ambiance familiale et festive.

Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle unique, dans un restaurant moderne et chaleureux !

Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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