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emplois Restaurant Haut De Gamme

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    • Organiser et superviser l’activité de la réception, de jour comme de nuit, en assurant une continuité de service optimale,.
    • Une expérience en restauration gastronomique ou en hôtellerie haut de gamme est appréciée.
    • Vous assurez votre rang avec élégance, efficacité et attention, de…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Un salaire brut annuel de 27 804 € au statut agent de maitrise.
    • Si cela vous tente de progresser en compagnie de l’un des discounters non alimentaires européens…
    • Sous la responsabilité de notre Cheffe de Salle (issue de belles maisons), vous rejoignez une équipe de 3 personnes en salle (Chef de salle + 2 chefs de rang)…
    • Rattaché(e) directement au Directeur de restaurant / Responsable de filiale, vous participerez à l’ensemble des missions de management opérationnel.
    • Respecter et promouvoir les valeurs de notre écolabel (mai 2026) auprès des équipes et de la clientèle du restaurant.
    • Esprit d’équipe et adaptabilité.
    • Sens du conseil, de la vente et de la relation client.
    • Maîtrise de l'anglais professionnel.
    • Maîtrise des techniques de service du vin.
    • Issu(e) d'une formation en hôtellerie, vous justifiez d'une expérience significative en réception, dont plusieurs années dans une fonction d'encadrement, au…
    • Rejoignez un établissement au cadre exceptionnel, en pleine nature.*.
    • Accueillir et accompagner les clients.
    • Assurer un service fluide, élégant et attentionné.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Un salaire brut annuel de 27 804 € au statut agent de maitrise.
    • Si cela vous tente de progresser en compagnie de l’un des discounters non alimentaires européens…
    • Une première expérience en maison haut de gamme est un plus.
    • Entre lac et montagne, le Palace de Menthon *** est un hôtel de charme construit en 1906,…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Un salaire brut annuel de 27 804 € au statut agent de maitrise.
    • Si cela vous tente de progresser en compagnie de l’un des discounters non alimentaires européens…
    • Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client.
    • Technique métier et Relation client :*.
    • Position parmi les leaders de son marché,.
    • Clientèle année, régionale, nationale et internationale, Affaires et loisirs, CSP +.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Expérience dans un environnement haut de gamme fortement appréciée.
    • Accompagner et conseiller au mieux le patient afin de le convertir et de faire des ventes…

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restauration

Job Post Details

Chef de réception résidence de tourisme H/F - job post

Résidence Le Splendid
129 Avenue du Professeur Nobécourt, 38250 Villard-de-Lans
À partir de 2 500 € par mois - CDI, Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • CDI
  • Temps plein

Lieu

129 Avenue du Professeur Nobécourt, 38250 Villard-de-Lans

Description du poste

Le Splendid est une résidence hôtelière haut de gamme, composée de 33 appartements au cœur de Villard-de-Lans.

Située aux pieds des pistes et à proximité des commodités dans un bâtiment emblématique entièrement rénové, la résidence ouvrira bientôt de nouveaux services tels qu’une piscine, un spa et un restaurant, assurant un séjour mêlant confort et bien-être.

https://le-splendid-villarddelans.com/accueil.htm

Nous recherchons un Chef de réception (H/F), véritable chef d’orchestre du front office.

Il garantit la qualité de l’accueil, coordonne les équipes et veille à la fluidité de l’expérience client, tout en assurant le suivi opérationnel, administratif et commercial de la réception. Il encadre les équipes, organise le planning, s'assure de la satisfaction des clients et fait le lien avec la direction.

Candidature retenue uniquement en postulant par INDEED

ROLE ET MISSIONS :

  • Organiser et superviser l’activité de la réception, de jour comme de nuit, en assurant une continuité de service optimale,
  • Manager l’équipe de réception : construire les plannings, animer les briefings, recruter, intégrer et former les collaborateurs,
  • Garantir la qualité de l’accueil client, du check-in au check-out, avec un suivi personnalisé des demandes et des attentes,
  • Gérer les réclamations complexes, les situations délicates et les litiges tout en préservant la satisfaction client,
  • Gérer le planning de réservation, suivre le taux d’occupation, optimiser le remplissage et contribuer à la performance commerciale de l’établissement,
  • Contrôler la facturation, les encaissements, les fonds de caisse, les dépôts de garantie et le suivi des comptes débiteurs,
  • Assurer le lien quotidien avec les étages, la gouvernante, la technique, la restauration, le service RH et et la direction pour fluidifier l’exploitation,
  • Envoyer les feuilles de suivi de caisse et le nombre de nuitées soumises à la taxe de séjour à la comptabilité de la résidence,
  • Veiller au respect des procédures internes, des standards qualité et des règles de sécurité.

PROFIL :

Vous êtes une personne issue de l'hôtellerie 3/4*ou de résidence de standing et possédez une expérience significative sur un poste similaire avec encadrement d’équipe.

Votre souhait de maintenir une résidence et un accueil de grande qualité et d’accompagner la clientèle dans le cadre d’un service personnalisé est indéniable.

Vous possédez un sens commercial et une capacité à contribuer à l’optimisation d’un chiffre d’affaires.

Vous maitrisez tous les aspects de l’hôtellerie et de la restauration, vous êtes une personne de terrain, doté d’une grande polyvalence et d’un sens du service.

Vous êtes organisé, autonome et reconnu pour votre rigueur et votre exemplarité.

COMPETENCES REQUISES :

  • Bonne maîtrise des outils bureautiques et des indicateurs d’exploitation, maîtrise des logiciels hôteliers, notamment un PMS de type Opera, Fidelio, Mews ou équivalent,
  • Maîtrise du français et pratique courante de l’anglais ; la pratique d’une autre langue serait fortement appréciée,
  • Excellentes capacités de leadership, d’organisation et de gestion des priorités,
  • Aisance relationnelle, diplomatie, sens du service et capacité d’écoute,
  • Résistance au stress, gestion des conflits et sens des responsabilités.

Poste à pourvoir en CDI, dès que possible.

Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche, rejoignez-nous !

Candidature retenue uniquement en postulant par INDEED

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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