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emplois Restaurant Le Bouchon

Trier par : -
    • Institution du bouchon lyonnais, Les Lyonnais proposent une cuisine 100 % maison, traditionnelle et généreuse, dans un restaurant à fort volume, en plein cœur…
    • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
    • Prendre les commandes et assurer un service de qualité.
    • Servir les plats et les boissons.
    • Nous recherchons une personne souriante, impliquée, sérieuse, autonome, sachant être efficace et concentrée quand le service le nécessite.
  • Vous êtes dynamique, passionné, motivé et avez l'esprit d'équipe. Vous rêvez d'intégrer une équipe jeune avec des vrais valeurs et un bon esprit de cohésion…
    • À l'aise avec le rythme soutenu des services.
    • Assurer la prise de commandes et le suivi des tables.
    • Nous recherchons une personne autonome, fiable, dynamique et…

  • Gagnez du temps

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    • Gérer l’arrivée des approvisionnements.
    • Expérience 3 ans (Requis) après un CAP / BEP (Requis).
    • Salaire envisagé selon expérience, entre 2 000,00€ et 2 500,00 €…
    • Evaluer et indiquer les besoins en matériel et équipement du restaurant.
    • Suivre les nouveaux marchés alimentaires en association avec le responsable…
    • Notre établissement tout fraîchement rénové, situé dans le centre commerciale Leclerc est ouvert du lundi au samedi, avec un service de type brasserie le midi…
    • Le repas du salarié pendant son service est pris en charge par le restaurant.
    • Appliquer les normes de présentation du restaurant.
    • Vous faites preuve de leadership naturel, d’un excellent sens du service et d’une grande rigueur dans le respect des normes d’hygiène.
    • Prendre les commandes, assurer le service en salle et en terrasse, gérer les encaissements et le débarrassage.
    • Sens du contact, sourire et dynamisme.
    • Veiller au respect des délais durant le service tout en maintenant une qualité constante.
    • Assister le ou la chef dans la préparation des plats en respectant les…
    • Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies.
    • Participer à la planification des menus et à l’innovation culinaire.

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Job Post Details

Serveur chef de rang H/F - job post

RESTAURANT LES LYONNAIS
1 Rue Tramassac, 69005 Lyon
À partir de 2 300 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 300 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

1 Rue Tramassac, 69005 Lyon

Description du poste

Chef de rang (H/F) – CDI 39h | Les Lyonnais (Lyon 5ème - Vieux Lyon)

Envie de travailler dans un vrai bouchon lyonnais, avec du rythme, une équipe solide et une salle qui vit ?
Les Lyonnais recrutent un Chef de rang pour renforcer l’équipe. Poste à pourvoir dès que possible.

Le cadre :

Institution du bouchon lyonnais, Les Lyonnais proposent une cuisine 100 % maison, traditionnelle et généreuse, dans un restaurant à fort volume, en plein cœur de Lyon.
Ici, les services s’enchaînent, la salle est pleine et l’ambiance est vivante, portée par une clientèle variée et fidèle.

Le poste :

Vous gérez votre rang en autonomie, tout en participant activement au bon déroulement du service.
Dans une logique de service efficace et fluide, vous êtes également amené(e) à faire du run (envoi des plats) lorsque le rythme l’exige.

Rémunération attractive : 2 300 € brut / mois + 13 ème mois + prime annuelle sur objectifs

Votre rôle :

  • Gestion complète d’un rang (accueil, prise de commande, suivi des tables, encaissement)
  • Participation au service des plats (run) pour garantir la fluidité
  • Travail en coordination avec la cuisine et le reste de l’équipe
  • Gestion d’un service dynamique avec du volume
  • Participation à la mise en place et au bon déroulement des services

Pourquoi nous rejoindre :

  • Une maison reconnue, avec une vraie identité
  • Un environnement dynamique où les journées ne se ressemblent pas
  • Une équipe engagée, habituée aux services soutenus
  • Un poste complet, terrain, avec du rythme
  • Une clientèle au rendez-vous toute l’année

Profil recherché :

  • Expérience en tant que Chef de rang ou serveur confirmé
  • Dynamisme, réactivité et sens du service
  • À l’aise dans les environnements à fort volume
  • Capacité à s’adapter et à être polyvalent (service + run)
  • Esprit d’équipe

Conditions :

  • CDI – 39h/semaine
  • Salaire : 2300€ par mois sur 13 mois + prime annuelle sur objectifs
  • Services en coupure
  • Restaurant ouvert 7j/7
  • Rythme soutenu

Si vous aimez les services qui envoient, les équipes solides et les maisons qui ont une vraie identité, envoyez-nous votre candidature.

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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