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emplois Restaurant Recherche Cuisinier

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    • Brasserie centre-ville d'ORLEANS recherche CDI un ou une CUISINIER, ou CHEF DE PARTIE TOURNANT..
    • Vous possédez une expérience réussie au même poste en…
    • Chef Cuisinier travaillant seul pour son restaurant La Table des Ocres.
    • Autonome, inventif, créatif mais aussi très impliqué dans l'hygiène et bienveillant.
    • Chaque candidature et chaque projet d’immigration sont toutefois évalués individuellement.
    • Des gens qui aiment le rythme d’une cuisine, le travail d’équipe et…
    • Une expérience réussie en cuisine en qualité de Second, Chef de partie ou cuisinier expérimenté souhaitant évoluer.
    • Poste avec 2 jours et demi de repos hebdomadaire (dimanche, lundi + 1/2 journée dans la semaine) et 3 jours en coupure.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Ce poste à pourvoir en CDI dès que possible au sein de la résidence Les Hirondelles à Goussainville (95).
    • Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène,…
    • Une première expérience réussie en cuisine, idéalement en tant que cuisinier(ère) ou Chef de Partie.
    • Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches…
    • Une maison où l’on aime le travail bien fait*.
    • Préparation et envoi des plats ;
    • Le travail des produits frais ;
    • Logement possible gratuitement le 1er mois.
    • De formation "cuisinier" (CAP/BP/bac Pro) votre expérience, votre autonomie et votre maîtrise des process, vous permet d'être à l'aise entre autre pour produire…
    • Assurer les cuissons (point essentiel) et la préparation.
    • Cuisson à la Braise un plus si motivation pour projet futur .
    • Participer au rangement et au nettoyage.
    • Gérer le service en toute autonomie.
    • Veiller à la qualité des plats et à l'organisation de la cuisine.
    • Une personne sérieuse, organisée et expérimentée.
    • Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement de restaurant ou de restauration collective.
    • Préparer et cuisiner une variété de plats selon les…
    • L’analyse minutieuse du coût des recettes ;
    • L’élaboration d’une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ;
    • Encadrer et guider les commis et plongeurs en cuisine.
    • Suivre les états de stocks au quotidien, réceptionner les marchandises, appliquer les fiches techniques…
    • Un parking gratuit est à disposition devant le restaurant.
Cuisinier H/F Cdi
GARDEN ICE CAFE ORLEANS
45000 Orléans
De 2 200 € à 2 500 € par mois
CDI
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 200 € à 2 500 € par mois

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Heures supplémentaires

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Horaires flexibles
Restaurant d'entreprise

Description du poste

Brasserie centre-ville d'ORLEANS recherche CDI un ou une CUISINIER, ou CHEF DE PARTIE TOURNANT.

Véritable partenaire, vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux.

Vous possédez une expérience réussie au même poste en restauration, type Brasserie. Cuisine Maison à base de produits frais, avec débit important. Moyenne : plus de 400 couverts jour.

Une rémunération attractive à la hauteur de vos compétences sera proposée

Ce poste s'adresse à un professionnel confirmé, engagé, ayant la volonté de porter haut les couleurs de notre Etablissement.

Les candidatures sont traitées en totale confidentialité.

Merci d'envoyer votre CV par mail ou se présenter au GARDEN ICE CAFE 1 PLACE DE LA LOIRE 45000 ORLEANS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Horaires flexibles

Programmation :

  • Heures supplémentaires
  • Horaires aménageables

Types de primes et de gratifications :

  • Heures supplémentaires majorées
  • Primes

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Exigé)

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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