emplois Saisonnier Restauration

Serveur / Serveuse Restaurant (H/F)Rejoignez Les Terrasses du Port à Saint-Pierre-et-Miquelon !

Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle unique dans un environnement exceptionnel ?

Situé face à la mer, Les Terrasses du Port est le seul complexe hôtelier 4étoile haut de gamme de l'archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon. Notre établissement comprend un hôtel de 14 suites, un spa, un centre de fitness et L'Îlot, un restaurant bistronomique de 32 couverts.

Dans le cadre de la saison automne 2026, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse expérimenté(e), passionné(e) par le service et capable de travailler en toute autonomie au sein d'une équipe dynamique.

Vous participerez aussi bien au service quotidien du restaurant qu'aux événements organisés au sein du complexe (séminaires, cocktails, mariages, conférences et réceptions privées).

Contrat

• Contrat saisonnier
• Prise de poste : 24 août 2026
• Fin de contrat : 31 décembre 2026
• 43 heures par semaine en moyenne (temps de travail mensualisé)
• Activité plus soutenue jusqu'au 31 octobre, puis rythme plus calme durant les mois de novembre et décembre, tout en conservant la même rémunération.
• 1 jour de repos par semaine

Rémunération & avantages

• 2 700 € net par mois
• Pourboires
• Billet d'avion aller-retour pris en charge par l'employeur
• Logement en colocation à nos frais (participation aux frais mensuels chauffage et internet partagés)
• Accès gratuit au Fitness Estuaire
• Réduction de 20 % sur le restaurant, l'hôtel, le spa et la boutique

Vos missions

• Assurer la mise en place de la salle et du bar.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Prendre les commandes et assurer un service à l'assiette de qualité.
• Assurer les encaissements.
• Préparer les boissons chaudes, cocktails classiques et assurer le service du bar.
• Participer aux événements privés organisés au sein de l'établissement.
• Développer les ventes grâce à la vente additionnelle.
• Garantir le respect des normes HACCP et la propreté des espaces de travail.
• Gérer votre rang en toute autonomie tout en assurant une excellente coordination avec la cuisine et les autres services.
• Contribuer à offrir une expérience client irréprochable dans le respect des standards de l'établissement.

Profil recherché

• Minimum 5 ans d'expérience en restauration, idéalement en restaurant bistronomique ou en hôtellerie.
• Excellente maîtrise du service en salle, du bar et des techniques de vente.
• Capacité à travailler en totale autonomie sur son poste de travail tout en conservant un excellent esprit d'équipe.
• Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
• Anglais professionnel indispensable (clientèle internationale).
• Formation en restauration ou hôtellerie appréciée (CAP, BEP, Bac Pro, BTS…).
• Excellente présentation et sens du service haut de gamme.
• Bonne résistance au stress et aux périodes de forte activité.
• Des connaissances en vins, cocktails et réseaux sociaux constituent un atout.

Pourquoi rejoindre Les Terrasses du Port ?

• Intégrer le seul complexe hôtelier 4★ de l'archipel.
• Travailler dans un cadre de vie exceptionnel entre océan et nature.
• Rejoindre une équipe passionnée et engagée.
• Participer à des événements variés (mariages, séminaires, cocktails, congrès…).
• Développer vos compétences dans un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service.

Candidature

Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à :

direction@tdpspm.com

Passeport français ou européen en cours de validité obligatoire (transit par le Canada).

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : à partir de 2 609,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• Nationale (GF): Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Requis)

Question(s) de présélection:

• Avez-vous des connaissances : barman, et café en plus du service en salle
• Avez-vous un passeport français ou européen valide et à jour ?

Expérience:

• Service: 4 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel