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emplois Serveur Restaurant

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    • Accueillir la clientèle et assurer la qualité de service du restaurant & du bar.
    • Assurer la gestion du service en encadrant les serveurs, et en leur apportant…
    • Participer à la mise en place et à la remise en état du restaurant.
    • Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les services dynamiques dans une…
    • Tu ne seras pas “un serveur de plus”.
    • Expérience en service exigée (serveur ou chef de rang ou équivalent).
    • En tant que serveur(se)/chef(fe) de Rang, _*tu es un…
    • Serveur H/F: 1 an (Requis).
    • Pour parfaire le séjour, le spa, le restaurant gastronomique et le grill offrent une parenthèse gourmande et relaxante, aux portes…
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    • Effectuer les tâches de nettoyage, mettre en place et dresser le restaurant.
    • Un an d’expérience en tant que serveur/commis de salle/chef de rang.
    • Vous participerez à la qualité de l’accueil et du service, tout en contribuant au bon fonctionnement du restaurant au quotidien.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Serveur H/F: 2 ans (Requis).
    • Vous êtes rapide et motivée pour travailler au sein d'une équipe dynamique et sympas.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google.
    • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité…
    • Expérience confirmée en service en restauration, idéalement en hôtel-restaurant.
    • Chez Gratien ouvre ses portes en 2026 au cœur de l'Aveyron — un Boutique Hôtel-…
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    • Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du restaurant.
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    • Service en salle et en terrasse.
    • Etablissement ouvert toute l'année.
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    • Recherche serveur responsable de salle (h/f) en CDI .
    • Le restaurant dispose de 2 terrasses et d'une cinquantaines de places assises et nous travaillons en…
    • Serveur H/F: 2 ans (Requis).
    • Service à l'assiette stylé mais sans chichis type bistronomique.
    • Mise en place et entretien des locaux.

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Job Post Details

Assistant Maitre d'Hôtel H/F - job post

SAS BeeLodge Hotels et Residences
1 Rue Germaine Tillion, 41000 Blois
De 2 300 € à 2 500 € par mois - Temps plein, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 300 € à 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDD
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Flextime

Lieu

1 Rue Germaine Tillion, 41000 Blois

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

BeeLodge Blois est un hôtel 3 étoiles de 74 chambres et un Restaurant-Bar de 90 places assises situé en face de la Gare de Blois !

Au sein de notre entreprise, nous avons à cœur de valoriser le savoir-être et la motivation qui sont, selon nous, la clef de la réussite. Dans notre quotidien, la polyvalence et l'esprit d'équipe seront les maîtres mots afin de gérer les défis qui nous attendent.

Supervisé par la Responsable de Salle, nous recherchons un Assistant responsable de salle pour contrôler le service de salle du Restaurant/Bar et assurer la qualité de service de l'établissement.

Missions et activités :
- Prise et respect des consignes données par le responsable
- Accueillir la clientèle et assurer la qualité de service du restaurant & du bar
- Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration & contrôler la bonne prise des réservations
- Suivi et assistance sur la gestion des stocks et des commandes
- Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs)
- Préparer et réaliser l'accueil des groupes
- Contrôler les prises de commandes et la fluidité du service
- Renseigner le client sur les allergènes
- Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé
- Suivi des inventaires en accord avec la Responsable de Salle
- Assurer la gestion du service en encadrant les serveurs, et en leur apportant de l'aide (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), aux services du midi ou du soir selon le planning
- Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service
- Encaisse les repas des clients et prépare les factures des clients débiteurs
- Application des normes d'hygiène HACCP
- Savoir gérer les plaintes des clients et proposer les solutions adéquates
- Superviser et coordonner le personnel de salle en accord avec la Responsable de Salle
- S'assurer de la bonne formation du nouveau personnel

Vos principales qualités sont :
- Expérience dans un établissement de restauration requise
- D'un naturel jovial, vous avez à cœur de proposer une atmosphère accueillante
- Capacité à gérer une équipe de 4-7 personnes
- Maitrise de l'anglais
- Connaissances en bar et en vins appréciées

PAS D'HORAIRES EN COUPURE

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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