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emplois Sommeliers

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    • Vous souhaitez rejoindre un établissement de renom, une équipe avec un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.
    • Assurer un service professionnel et personnalisé afin de valoriser l’expérience client et l’image de l’établissement.
    • Travail de nuit (2h du matin maximum).
    • Expérience significative en tant que sommelier, idéalement dans un établissement haut de gamme.
    • Assurer le conseil et l'accompagnement des clients dans le choix…
    • Dernière ouverture du groupe Big Mamma, Gloria Osteria est bien plus qu’un simple restaurant italien : c’est un temple de la cuisine italienne authentique, où…
    • Développer le chiffre d'affaires.
    • Développer des partenariats locaux (entreprises, associations, restaurateurs, événements...).
    • Capacité à travailler en équipe.
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    • Une équipe d’excellence : MOF, sommeliers primés, formateurs passionnés.
    • Nous recherchons des alternants passionnés pour intégrer notre prochaine session à…
    • Accueillir chaleureusement les clients et leur proposer une sélection de vins adaptée à leurs préférences et à leur menu.
    • Benoit, c’est le bistrot typique Parisien qui propose une cuisine conviviale et gourmande autour d’une atmosphère intime et chaleureuse.
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    • Nous recherchons des alternants passionnés pour intégrer notre prochaine session à…
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    • Conseiller les clients dans le choix des vins en fonction des mets et des préférences personnelles.
    • Servir les vins selon les règles de l’art (décantation,…
    • Assister le sommelier dans la gestion quotidienne de la cave à vins, y compris le stockage, l’inventaire et la rotation des bouteilles.
    • En véritable chef d'orchestre de la salle, vous serez garant(e) de la qualité de l'expérience client et du bon déroulement du service, ainsi que de la sélection…
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    • Une équipe d’excellence : MOF, sommeliers primés, formateurs passionnés.
    • Nous recherchons des alternants passionnés pour intégrer notre prochaine session à…
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    • Une équipe d’excellence : MOF, sommeliers primés, formateurs passionnés.
    • Rejoignez l’École du Meilleur Sommelier d’Europe et devenez un expert en vins et…
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    • Conseiller les clients dans le choix des vins en fonction des mets et des préférences personnelles.
    • Servir les vins selon les règles de l’art (décantation,…
Sommelier H/F
Brasserie des Brotteaux
1 Place Jules Ferry, 69006 Lyon
De 2 500 € à 2 700 € par mois
CDI
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 500 € à 2 700 € par mois

Type de contrat

CDI

Description du poste

La Brasserie des Brotteaux située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.

Vous souhaitez rejoindre un établissement de renom, une équipe avec un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute

Sous la responsabilité du Manager et en collaboration avec la cheffe sommelière, vous souhaitez vous impliquer dans un nouveau défi, apporter votre dynamisme et votre bonne humeur.

Vous avez une formation en service de restauration, une mention complémentaire en sommellerie et une première expérience sur un poste de chef de rang / sommelier.

Vous êtes doté d’un excellent sens commercial, d’un esprit d’équipe, vous êtes rigoureux et organisé.

Vos expériences apporteront du rythme, de la rigueur, de l’humilité et de la motivation pour développer votre activité.

Poste à pourvoir en CDI – Brasserie ouverte 7 jours / 7 jours

Journées en coupure – 2 jours consécutifs de repos par semaine

Rémunération : De 2.500 Euros bruts à 2.700 Euros bruts (selon expérience) pour 43H par semaine.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Expérience:

  • Sommelerie: 1 an (Requis)
  • chef de rang: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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