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emplois Traiteur

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    • Expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration.
    • Une expérience sur un poste similaire en environnement traiteur est indispensable.
    • Expérience requise : 2 ans et plus en restauration traiteur.
    • Nous recherchons un serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Vous serez en charge de la gestion efficace des opérations logistiques et de service.
  • Description L’entreprise Novoviande c’est 50 ans d’activité dans le secteur de la boucherie traditionnelle. Créée en 1974, l’entreprise compte désormais 50…
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    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
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    • Confectionner les différentes pâtes (feuilletée, brisée, pâte à pâté, etc.).
    • Préparer et monter nos spécialités salées (pâtés en croûte, tourtes, friands,…
    • Assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la gestion de la cuisine.
    • Conception et élaboration des menus hebdomadaires.
    • Qui a le sens de la communication.
    • Qui sait adapter son management aux profils et aux contextes rencontrés.
    • Idéalement expérience en évènementiel ou traiteur.
    • Viser plus haut pour rendre possible ce qui paraît impossible, c’est notre ambition car les rêves sont faits…
    • Une première expérience en cuisine, traiteur ou production alimentaire est un plus (débutant motivé accepté).
    • 3 jours de repos par semaine dont 2 consécutifs.
    • Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement.
    • Expérience préalable et durable en laboratoire traiteur souhaitée,.
    • Nous recherchons un Traiteur pour la production en cocktail H/F passionné(e) par le monde de…
    • Préparation de buffets, plateaux repas, cocktails dinatoires, dîners etc.
    • 6 à 8 semaines de CP annuel.
    • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis).

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Job Post Details

Charcutier traiteur H/F - job post

Maison Chabaud
28 Rue De Genève, 01800 Meximieux
De 2 200 € à 2 500 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 200 € à 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

28 Rue De Genève, 01800 Meximieux

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

Nous recherchons un charcutier traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous travaillons les produits de A à Z (porc pour nos charcuteries d'antan, viandes et poissons pour nos plats cuisinés, légumes de saison pour nos accompagnements...Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et esthétiques pour divers événements, tout en garantissant une qualité de service irréprochable. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous.

  • Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
  • Élaborer des préparations culinaires variées adaptées aux événements
  • Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe pour le service en restauration lors des événements
  • Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation du menu

Experience

  • Expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration
  • Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
  • Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

Si vous êtes motivé(e) par le défi d'offrir une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • cuisinier H/F: 1 an (Requis)

Permis/certification:

  • CAP charcutier traiteur (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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