Emplois Restauration Scolaire (Esvres (37))

Cadre d'emplois - Grade

Adjoint technique territorial

Filière.s

Technique

Recrutement par voie

Statutaire

Date limite de candidature

03/09/2026

Direction de l'Education

Depuis de nombreuses années, Clermont-Ferrand affirme son identité de ville à hauteur d’enfants, plaçant l’éducation, l’enfance et la jeunesse au cœur de son projet de territoire. Convaincue que l’école est un levier majeur d’émancipation, d’inclusion et de transformation sociale, la Ville a fait de sa politique éducative une marque de fabrique.

Vous êtes chargé, sous l’autorité du supérieur hiérarchique de la Direction de l’Éducation, d’accomplir les tâches relatives au service des repas aux enfants, à l’entretien du matériel culinaire et des locaux dans le respect des protocoles HACCP. Vous êtes également en charge, sous l’autorité du Directeur de l’accueil collectif des mineurs (Direction Enfance Jeunesse), d’organiser les temps d’animation et d’activités en accueil de loisirs et en fonction du projet pédagogique.

Direction de l’Éducation (DE) :

• assurer le service des repas auprès des enfants dans le respect des protocoles d’hygiène alimentaire (HACCP) ;

• participer à l’encadrement des enfants et à la surveillance durant la pause méridienne ;

• informer le personnel d’animation des pratiques professionnelles internes liées à la restauration pour le temps des repas ;

• effectuer le nettoyage des locaux scolaires/périscolaires et de tout le matériel culinaire ;

• informer la hiérarchie de tout dysfonctionnement constaté.

Direction Enfance Jeunesse (DEJ) :

• assurer l’accueil périscolaire maternelle et/ou élémentaire ;

• être garant de la sécurité des enfants ;

• encadrer les animations auprès des enfants inscrits durant leur temps périscolaire ;

• aider à la mise en place du projet pédagogique de l’accueil périscolaire ;

• participer à l’accueil de loisirs extrascolaires, organiser et mettre en œuvre des projets d’animation ;

• encadrer des séjours de vacances et animer des activités de loisirs.

• Titulaire du BAFA ou équivalence, vous disposez d’une expérience en restauration collective et d’une expérience professionnelle dans une collectivité avec des enfants.

• Vous maîtrisez les protocoles HACCP ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité au travail.

• Vous appliquez et respectez les consignes d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé). Pédagogue et appréciant le travail en équipe, vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et de discrétion professionnelle.

HORAIRES : temps de travail annualisé

Temps scolaire :

Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi : 11h30-15h30 restauration (DE) – 15h30-18h00 sur ALSH (DEJ)

Mercredi : 09h00-11h00 restauration ou nettoyage (DE) – 11h00-18h30 sur ALSH (DEJ)

Vacances scolaires :

DE : 25 jours par an : 8h00-15h00 ALSH restauration ou 6h00-13h00 ALSH nettoyage des locaux ou 7h30-14h30 nettoyage maternelle

DEJ : 1 semaine accueil de loisirs extrascolaire répartie de la façon suivante :

3 journées de 11h : 08h00-19h00

2 journées de 6h : 13h00-19h00 ou 08h00-14h00

LIEU DE TRAVAIL : Groupes scolaires de la ville.

Nos atouts :

Au sein de notre collectivité, une attention particulière est portée aux conditions de travail des agents :

• Une restauration collective à prix préférentiel ;

• Un contrat de groupe Prévoyance avec participation financière à l’adhésion ;

• Un coffre fort numérique pour la gestion sécurisée de vos documents ;

• Une participation à 75 % aux abonnements de transport, et forfait mobilité durable (300 euros par an). Mobilité douce avec un réseau de transport en commun développé et une gratuité le week-end ;

• Un accès à des offres culturelles et de loisirs grâce à un Centre Culture, Loisirs et Action Sociale, avec de nouveaux avantages grâce à l’adhésion au CNAS.

De plus, vous bénéficierez d’opportunités de formation, de développement professionnel.

Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter : La Direction de l’Éducation au 04.73.40.88.61 ou le service recrutement au 04.73.42.37.85

Numéro de poste TE

24011 - 24013