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Emplois Restaurant (Foix (09))

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    • Thermo scellage chaud et froid (expérience obligatoire).
    • Veiller à la bonne tenue du restaurant et à la satisfaction des client·es.
    • Accueillir et conseiller les client·es avec enthousiasme.

  • Gagnez du temps

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    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...).
    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro…
    • Veiller à la bonne tenue du restaurant et à la satisfaction des client·es.
    • Accueillir et conseiller les client·es avec enthousiasme.
    • Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
    • En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez…
    • Avoir entre 18 et 25 ans.
    • Une fois incorporé, vous bénéficierez du tarif SNCF militaire à -75% pour vos déplacements personnels.
    • En mer, sur les bâtiments de la Force d'Action Navale (FAN), en tant qu'opérateur de restauration :
    • Avoir entre 18 et 25 ans.
    • CE QUE NOUS VOUS OFFRONS*.
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Expérience récente d'au moins 1 an en service en salle (type brasserie) exigée.
    • Avoir un bon niveau d'anglais (obligatoire).

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Job Post Details

RESPONSABLE RESTAURATION - job post

RESIDENCE JULES ROUSSE
09400 Tarascon-sur-Ariège
CDD
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDD

Lieu

09400 Tarascon-sur-Ariège

Description du poste

Détails de l’offre

Poste proposé
RESPONSABLE RESTAURATION
Contrat
CDD
Descriptif
Le responsable du service restauration aura pour mission de planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Il assurera la mise en uvre du projet restauration décliné autour de 8 axes :
  • Nutrition et lutte contre la dénutrition
  • Textures adaptées et dysphagie
  • Convivialité et cadre du repas
  • Formation du personnel
  • Satisfaction des résidents et des familles
  • Développement durable et circuits courts
  • Qualité des plats
  • Hygiène et traçabilité
Personne à contacter
CLEMENCEAU FABIEN
service ressources humaines

05.61.05.08.51

grh@hopital-tarascon09.fr

Etablissement

RESIDENCE JULES ROUSSE
Rue Lafrau BP 20150
09400 TARASCON SUR ARIEGE

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