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Emplois Restaurant Restaurant (Fontainebleau (77))

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    • Réaliser les encaissements sur une caisse tactile.
    • N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!
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    • Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu’Équipier(ère) au Kiosque à Pizzas, où vous serez au cœur de l’expérience client en proposant des produits savoureux…
    • Respecter le budget alloué au restaurant.
    • Recruter, former, évaluer, fidéliser et développer l’ensemble des staffs de ton restaurant.
    • Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc.
    • S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats à la carte, les changements au menu et les spécificités des réservations.
    • Respecter, contrôler, expliquer et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que l’entretien des espaces cuisine.
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le Food and Beverage Manager et le Manager du restaurant.
    • Gestion des stocks et approvisionnement*.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Tu sais gérer une équipe sans (trop) hausser la voix ;).
    • Tu es organisé(e), réactif(ve) et ultra orienté(e) client.
    • -> Ce qu’on attend de toi*.
    • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
    • Ranger le matériel de service.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • J’accueille des clients, c’est comme recevoir des invités.
    • Même dans le rush, je m’assure que chaque client passe un bon moment et reparte avec le sourire.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • Je suis force d’initiative, capable de proposer et d’animer des moments conviviaux, des dégustations, ou encore des événements (anniversaires, ateliers,…
    • UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
    • Gérer la caisse durant le service.

Job Post Details

Séminaires / Culture / Loisirs logo
EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION SELF H/F
Séminaires / Culture / Loisirs
·
3.8
77300 Fontainebleau
1 907 € par mois
CDD, Temps plein
Postuler maintenant

Détails du poste

1 907 € par mois
CDD, Temps plein
Du lundi au vendredi
Trouvé sur 77300 Fontainebleau

Description du poste

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.

Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant qu'Employé polyvalent de restauration H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.


Quelles seront vos principales missions ?

  • Préparer, dresser et réapprovisionner les buffets froids.
  • Participer aux préparations culinaires simples et au dressage.
  • Accueillir et renseigner une clientèle internationale en français et, si possible, en anglais.
  • Réaliser les encaissements sur une caisse tactile.
  • Assurer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration.
  • Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et les procédures HACCP.


Quelle est notre proposition ?

  • Contrat : CDD, 35h/semaine, prise de poste du 09/11/2026 au 31/03/2027.
  • Rémunération : 1907€ brut mensuel
  • Statut : Employé
  • Amplitude horaire : 07h30-15h00, sans coupure, du lundi au vendredi.


Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

  • Restauration sur place
  • Environnement de travail dynamique
  • Opportunité de carrière stimulante
  • Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée


  • Vous êtes titulaire d’une formation en restauration ou justifiez d’une première expérience en restauration collective ou commerciale ?
  • Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP : chaîne du froid, traçabilité, nettoyage et désinfection ?
  • Vous savez dresser un buffet de manière attractive et assurer le réapprovisionnement des comptoirs pendant le service ?
  • Vous êtes à l’aise avec une caisse tactile et les différents moyens de paiement ?
  • Dynamique et réactif(ve), vous savez maintenir une cadence efficace pendant les périodes de forte affluence ?
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’équipe, votre polyvalence, votre endurance et votre sens du service ?
  • Vous êtes à l’aise avec une clientèle internationale ? La pratique de l’anglais est un plus.


N’hésitez plus, Rejoignez-nous !!!


**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

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