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Emplois Restaurant (La Réunion)

Trier par : -
    • Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus.
    • Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations.
    • Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides, y compris du café, du thé et des boissons spéciales.
    • Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD.
    • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
    • Coordonner l'ensemble des tables de la salle du restaurant, en veillant à une organisation fluide et en respectant les directives et consignes du Responsable de…
    • ➡️ Intelligence Artificielle (IA).
    • ➡️ Marketing Digital & Communication.
    • Noté 4,8/5 sur Google (+de 100 avis vérifiés) avec de nombreux témoignages d’apprenants…

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    • Noté 4,8/5 sur Google (+de 100 avis vérifiés) avec de nombreux témoignages d’apprenants…
    • Functions well within the dynamics of a restaurant team.
    • Independently prepare lunch and dinner dishes.
    • Carry out mise en place and other preparatory tasks (…
    • Prepares the ingredients for the dishes and assess the quality of the products/ingredients.
    • Applies basic cooking techniques, prepares and presents dishes…
    • Ainsi un projet financé par le Fond Vert 2023 baptisé REstauration des MIlieux NATurels a pu émerger et permettra à terme d'investir plus de 10 000ha d'espaces…
    • Son restaurant La Table du Boucan, est l'un des plus réputés de la côte Ouest.
    • Les pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé,…
    • Son restaurant La Table du Boucan, est l'un des plus réputés de la côte Ouest.
    • Les pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé,…
    • Son restaurant La Table du Boucan, est l'un des plus réputés de la côte Ouest.
    • Les pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé,…
    • Accueillir, installer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre des commandes.
    • Accueil, service et relations commerciales.
    • Participation active à la gestion quotidienne du restaurant.
    • Motivation pour participer à une ouverture de restaurant.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Intégrer une enseigne internationale en pleine croissance avec de vraies opportunités d’évolution.
    • Animer et coacher une équipe (entre 5 et 15 collaborateurs)…

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

serveuse
restauration

Job Post Details

second de cuisine H/F - job post

CAFE BRONZETTE
97434 Saint-Paul
De 2 821 € à 3 000 € par mois - CDI
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 821 € à 3 000 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

97434 Saint-Paul

Description du poste

MISSIONS

  • Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et d’hygiène alimentaire
  • Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus
  • Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
  • Vérifier la qualité des denrées fournies
  • Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
  • Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine
  • Respecter les procédures, la réglementation en mati ère de sécurité et d’hygiène alimentaire, et effectuer les auto contrôles
  • Repérer et signaler les dysfonctionnements
  • Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels
  • Faire les inventaires
  • Encadrer une équipe de 5 à 6 personnes, les accompagner et former
  • Réaliser les commandes fournisseurs

Profils recherchés

- Expérience similaire sur le même poste durant 3 ans

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 821,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 4 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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