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Emplois Restaurant (Lambesc (13))

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    • Assurer le nettoyage et le rangement du restaurant.
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    • Ici, on travaille des produits frais, en grande partie importés d'Italie, dans un cadre italo-new-yorkais.
    • 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.
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    • Accueillir et installer les clients.
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SAS Italian Mirabeau
37 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence
De 2 400 € à 2 500 € par mois
CDI, Temps plein
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Détails du poste

De 2 400 € à 2 500 € par mois
CDI, Temps plein
Trouvé sur 37 Cours Mirabeau, 13100 Aix-en-Provence

Description du poste

Italian Trattoria recrute un Manager pour son restaurant situé sur le cours Mirabeau.

Pour cela, nous recherchons quelqu'un d'expérimenté dans l'encadrement sachant gérer une équipe d'une vingtaine de personnes sur les services. Le profil devra OBLIGATOIREMENT être sensible à la qualité de l'accueil client, à l'hygiène, à la propreté ainsi qu' à l'organisation générale d'un restaurant très fréquenté.

Missions:

. Participer aux services en aidant les postes qui en ont besoin (acceuil, caisse, run, bar etc) et assurer le bon déroulement de ceux ci.

. Veiller au respect des process Italian Trattoria

. Former les nouveaux équipiers.

Vous aurez la possibilité d'acquérir de nouvelles compétences grâce à notre programme de formation interne IT situé à Paris.

Une maitrise des notions de base cuisine serait un plus.

CDI temps plein en 35h (ou 39h), service de 7 heures, deux jours de repos consécutifs par semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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